金针菇100克,花菜50克,瘦肉50克,生姜适量,酱油半茶匙,料酒半茶匙。
金针菇、花菜、瘦肉、姜准备好。
瘦肉切片,加入适量盐和姜。
半勺酱油半勺料酒几分钟。
锅中放入适量水,放入姜蓉烧开。
加入2勺香油。
然后放入金针菇,煮2分钟左右。
把瘦肉放进去煮一分钟。
加入花菜,煮开。