凉拌白菜丝好吃的做法

大白菜、豆腐干、黄瓜、胡萝卜、海带、粉丝、香菜、食用油、盐、味精、白糖、陈醋、香油、大蒜、干辣椒。

首先我们把白菜洗干净，用刀切丝，豆腐干、海带、胡萝卜、黄瓜切丝，放在盆里备用。

然后我们把粉丝放在热水里煮，捞出来，用冷水冲淋，晾干，放在盆里。

然后开始调味，加入适量的盐、味精、糖、两勺陈醋、少许香油、一些蒜粉和香菜、适量的辣椒油。

然后我们把锅里的油烧开，放入干辣椒，加热后把热油倒入盆里，戴上手套抓匀。

最后装盘，酸辣凉拌包菜丝就完成了！