有机菜花怎么做好吃？肉炒有机菜花的家常做法
工具/材料
有机花椰菜500克，肉类150克
葱、姜、蒜、盐、五香粉、味精、料酒、醋、油、海鲜酱油。
操作方法 01
将有机菜花洗净，掰成小块，用刀在根部切成约0.5cm厚的条状。
02
切成肉条备用。
03
葱、姜、蒜切末备用。
04
在锅里放适量的油，加热。
05
烧热油，倒入肉，翻炒，放入葱和姜。
06
将有机菜花放入锅中翻炒，加入醋、料酒、五香粉和盐。
07
翻炒至生，放入蒜末、味精、少许海鲜酱，舀入盘中。
特别提示
重点:1。炒有机花菜时，先加醋，保持花菜酥脆。2.如果有粘锅现象，适当放一点水。3.为了保持蔬菜的绿色，不要放酱油。
