油条,三根黄瓜,两根。
芝麻酱,盐,味精,糖,醋,干辣椒,大蒜,香油。
黄瓜洗净,拍成碎片。
将油条切成段,放在黄瓜上面。
将大蒜和干辣椒切碎备用。
芝麻酱放少量水调成汁,加入糖、盐、味精、少量酱油、蒜粉,搅拌均匀。
把芝麻酱倒在炒好的黄瓜上。
在锅里放两勺油,加热。油热后倒入一碗辣椒粉,炸成辣椒油。
将炒好的辣椒油倒在炒好的黄瓜上,然后加入香油(麻油)和醋,搅拌均匀即可食用。