吃羊肉的时候不能拌醋。羊肉容易上火,但是醋适合凉性食物,比如苦瓜,不适合羊肉这类热性食物。
吃了羊肉不能马上喝茶。茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸会与羊肉反应生成鞣酸的蛋白质,阻碍肠胃的消化。
羊肉是典型的热食,富含蛋白质和脂肪。很多肝炎患者的肝脏不能及时分解这些物质,所以吃羊肉会加重肝脏的病情。
羊肉不宜与南瓜同食。羊肉和南瓜结合会产生一些化学反应,容易导致脚气。