芋头、猪肉、白菜、料酒、酱油、葱、姜、蒜、盐、油、香料。
首先，我们将芋头去皮洗净，然后切成小块，将卷心菜洗净切碎。
在油锅里煸炒洋葱、生姜和大蒜，直到香味。
将白菜和芋头放入锅中翻炒，加入酱油、盐和鸡精。
将肉切块，腌制至芋头熟透，再放入锅中与芋头一起翻炒。加入料酒和香料，炸五分钟，炸好的芋头肉就做好了。
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