莴笋丁肉末的家常做法
最近我家孩子口味变了。他们只吃肉不吃蔬菜。
因为饮食丰富、结构均衡等诸多原因,我尽量把蔬菜和肉混在一起,让他吃起来不那么考究。
这个生菜丁肉末就是在这种情况下烤出来的。
工具/材料
生菜、猪肉、盐、生抽、油
操作方法 01
将瘦猪肉用水洗净,剁成肉末。
02
生菜去皮,用清水洗净,切成小方块。
03
将锅加热,加入油,将肉末炸至变色。
04
加入生菜丁和肉末翻炒。
05
炒好的生菜出水后,加入适量的盐,用酱油翻炒均匀。
06
锅里的汤干了以后,把菜炒一下,出锅。
07
拿着锅和盘子。