豇豆肉末的家常做法
周末买一把豇豆。
饭后放冰箱的结果是豇豆变老了。
本来坚挺的豇豆，捏起来软软的，一看就知道不好吃。
遇到这种情况我该怎么办？把食物扔掉？太浪费了。
但是怎么做才好吃呢？【/br/】下面小编就把这个豇豆肉末的做法分享给大家，让大家看看。不要怕放老豇豆。剁碎了和肉末一起炒，味道一样好。
工具/材料
豇豆、猪肉、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、油
操作方法 01
将豇豆捏碎，去尾，用清水洗净，切成小颗粒。
02
猪肉用清水洗净，剁成肉末。
03
锅加热，加入猪油，肉末翻炒至变色。
这道菜用猪油炒的话味道会更滋润。
04
将剁碎的豇豆倒入锅中，与肉末一起翻炒。
05
加入适量的水炖。
06
加入适量的盐、酱油、蚝油、豆瓣酱等调料一起煮。
07
煮到豇豆软熟，汤干。
08
让我们把平底锅放在桌子上。
