杏鲍菇炒尖椒的做法

杏鲍菇炒尖椒的做法

杏鲍菇肉质、酥脆、爽口。用辣椒炒杏鲍菇，炒出来的成品味道鲜美。下面就和大家分享一下。

工具/材料

杏鲍菇1个，辣椒50克，蒜和大米适量，酱油1勺。

操作方法 01

将杏鲍菇和辣椒洗净。

02

辣椒切丝，杏鲍菇切片。

03

放入锅中用适量的水煮沸。

04

然后放入杏鲍菇，煎2分钟左右，装盘。

05

开大火，下油，放入蒜和米饭，炒香。

06

将辣椒放入锅中，加入一些盐，炒至变软。

07

然后放入杏鲍菇，加入适量的盐，1勺酱油，2勺香油。

08

翻炒2分钟左右，加入一些味精。

09

只需翻炒，香脆可口的辣椒和炒杏鲍菇就做好了。