如何做出好吃的麻辣小龙虾?
麻辣小龙虾是一种特色小吃,它的主要成分是小龙虾。
其成品色泽红亮,味道香辣可口,广受人们喜爱。
下面,我给大家分享一下麻辣小龙虾的常见做法。我希望你喜欢它。
工具/材料
小龙虾,酱,姜,蒜,花生油等等。
操作方法 01
将小龙虾清洗干净,尤其是腹部,用刷子反复擦洗。控制水分备用。【/br/】将适量炸好的小龙虾酱倒入碗中,准备。
02
姜、蒜去皮、洗净,分别切成姜片、蒜片,花椒、香叶洗净,备用。
香菜洗净,切成段备用。
03
热锅多加一点花生油,爆香姜片、蒜片、辣椒、香叶,倒入酱汁继续炒。
04
将小龙虾翻炒均匀,然后煮适量的料酒。在油炸后,小龙虾的外壳会变脆。
05
加入适量白胡椒粉和多一点糖继续炒一会儿。
06
加入适量的水,煮沸,尝咸,再加入适量的盐调味。煮到还有三分之一的汤,然后关火。
07
将香菜撒入容器中,腌制约1小时或更长时间,使其味道良好。在此期间,搅拌几次,使其味道均匀。
08
开始烹制舌尖上的美味吧!
特别提示
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