好吃的柠檬焖五花肉的做法
柠檬红烧五花肉是一道很香很好吃的家常菜。用腌柠檬和五花肉炖，炖出来的成品肥而不腻，非常好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。
工具/材料
五花肉400克，腌柠檬1个，蒜适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺。
操作方法 01
五花肉清洗干净，放入锅中，加水，水量不超过食材。
02
盖上盖子，大火烧开，转小火。
03
煮20分钟左右，取出晾凉。
04
然后切成厚片，柠檬切块备用。
05
开油，将蒜米放入锅中，将五花肉放入锅中，加入2勺酱油和1勺料酒。
06
加入碎柠檬和1勺酱油。
07
大火爆炒。
08
然后盖上盖子，炖大约2分钟。
09
开盖，翻炒，关火。
柠檬红烧五花肉做好了。
