好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法
现在又到了青豆和玉米的收获季节。四季豆嫩玉米炒肉丁是我们农村这个季节的家常菜。方法简单，成品非常香甜可口。下面分享一下他的方法给大家看看。
工具/材料
绿豆100克，嫩甜玉米100克，瘦肉100克，蒜适量，姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
操作方法 01
四季豆，嫩甜玉米，肉丁，蒜准备好了。
02
把四季豆泡在水里，然后用手擦去豆皮的薄膜。
03
在肉丁中加入适量的盐、姜、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
04
开油，将蒜和米饭放入锅中，然后将肉丁放入锅中，大火翻炒至变色。
05
将肉丁铲到锅边，放入四季豆和玉米，加入适量盐。
06
翻炒10秒左右，然后和肉丁一起翻炒，撒些水。
07
盖上盖子，烤大约3分钟。
08
开盖，翻炒，关火。
又香又甜又好吃的绿豆玉米肉丁做好了。
