豌豆荚是一种健康美味的蔬菜,那么你知道豌豆荚怎么做才好吃吗?接下来这本指南会告诉你答案。
豌豆荚最好的吃法是炒豌豆荚,这样可以保留豌豆荚原有的风味和营养价值。首先要把豌豆荚的边角清理干净,洗干净备用。
然后烧热锅,倒入适量的食用油,注意油温不要太高。大概五成热的时候,就可以放进豌豆荚了。
然后快速翻炒豌豆荚,加入适量的盐和水,盖上锅盖,小火炖两分钟。
豌豆荚的翠绿色稍微消失后,说明豌豆荚已经煎好了,我们可以装盘上桌了。