乐家小厨——黑木耳炒山药
美食，其中的“乐趣”，给生活增加了一些成分。
今天给大家分享一道家常菜——黑木耳炒山药，不仅能补肾，还能清理血管废物。
工具/材料
山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，盐3克，酱油15克，食用油适量。
操作方法 01
将蒜苗切成小块。
02
用山药钢珠擦掉表面的毛和坏皮，用清水清洗干净。
03
将山药切成马蹄片。
04
将黑木耳用温水浸泡，用清水反复冲洗干净。
05
锅里加入底油，加热，炒蒜。
06
然后加入山药和黑木耳翻炒至熟。
07
然后加盐，酱油，翻炒至调料和配料混合均匀。
08
端上桌，一顿药食同源的家常菜就完成了。
