鸡蛋好吃又香。下面介绍如何用凉拌酱来改变它们。
鸡蛋、大蒜、醋、食用盐、花生碎、椒盐粉、香油、香菜。
把买来的鸡蛋去皮,用热水焯一下,切成块,放在盘子里。
大蒜去皮,洗净,放入容器中,加入一些食用盐,捣成蒜末。
将蒜末倒在鸡蛋上。
最后将适量的醋、食用盐、碎花生、椒盐粉、香油、香菜倒入盘中,上下翻炒均匀,即可食用。