怎样做好吃的甜笋炒五花肉
甜竹笋脆嫩爽口，深受大众喜爱。用甜笋和五花肉一起炒，炒出来的成品味道非常鲜美。下面就和大家分享一下。
工具/材料
五花肉200克，甜笋200克，蒜适量，酱油2勺，料酒1勺。
操作方法 01
甜竹笋是用开水买的。【/br/】把甜笋泡在水里，洗干净，捞起沥干。
02
五花肉切片。
03
大火烧油，放入大蒜，炒香。
04
将五花肉放入锅中，炸至油变成棕色。
05
然后取2勺酱油和1勺料酒。
06
大火翻炒入味，再放入甜笋，加入适量盐。
07
翻炒2分钟左右，关火。
很香，脆脆的，甜甜的，爽口的甜笋，炸五花肉就做好了。
