好吃的回锅肉做法

红烧肉是一道很香很好吃的家常菜。这道菜最受男士欢迎。下面介绍如何做出美味的红烧肉。

五花肉1斤，青蒜适量，姜片和蒜米适量，辣椒酱1勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺。

五花肉放在锅里煮，直到用筷子轻松插入，就是熟透了。

捞起切成厚片，准备好青蒜、姜片、蒜米。

锅里烧热油，放入姜片和蒜米，然后放入肉片翻炒至焦黄。

然后加入2勺酱油、1勺辣椒酱、1勺豆瓣酱、1勺料酒、1勺酱油翻炒。

然后加入青蒜，翻炒1分钟左右，关火。
很香的川味猪肉做好了。