鸡蛋炒野笋好吃又好学。下面是怎么做的。
姜、蒜、盐、油、鸡蛋、野笋
锅中加入适量植物油，加热，倒入蛋液，翻炒均匀，作为蛋块。
锅中加入适量的水，烧开，将切片的野竹笋倒入焯水中，五分钟左右捞出。
锅中加入适量植物油，加热。用葱、姜、蒜翻炒，加入焯水的野笋，加入适量盐翻炒均匀。
熟了再加入鸡蛋块翻炒均匀。
食物煮熟后，关火，即可上桌。
