美味清甜的鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法
鸡心鸡子卷丝瓜汤是一道非常香甜可口的家常汤。用丝瓜配鸡心鸡籽滚汤，成品香甜可口。下面就和大家分享一下。
工具/材料
丝瓜1个，鸡心和籽200g，姜蒜适量，料酒1勺。
操作方法 01
将丝瓜去皮，洗净，切成有棱角的形状。
02
将鸡心切成两面。
03
加入适量的盐、姜和1勺料酒腌制几分钟。
04
大火烧油，放入大蒜，炒香。
05
将丝瓜放入锅中，加少许盐翻炒入味。
06
然后加入一盘水，盖上盖子，煮沸。
07
烧开后，打开锅盖，放入鸡心和籽，翻炒均匀。
08
盖上盖子，煮大约3分钟。
09
然后打开锅盖，加入一些味精，搅拌均匀，关火。
一份非常香甜可口的鸡心鸡籽丝瓜汤就做好了。
