今天我想和大家分享一个简单的家常菜薯条的方法。希望对你有帮助。
首先,选择两个好的土豆,洗净去皮。
然后,将土豆切成拇指宽的土豆条,最好保持每一块大小均匀,将土豆条浸泡在水中。
其次,用半勺盐浸泡薯片,浸泡半小时左右,捞出沥干水分,可以用吸水纸吸干。
最后将油锅加热至六七分钟,倒入薯片炸至金黄色,取出。