鱼身上有很多宝贝，除了鱼肉，鱼皮，鱼骨，鱼泡，鱼鳞。所以今天我就来教大家如何把鱼鳞做的好吃。快来学习吧！
鱼鳞白醋盐面粉孜然粉胡椒粉
先把鱼鳞洗干净放在盆里，然后用白醋和盐泡一会儿。泡的时候可以不停的搅拌，这样可以去腥。
然后用清水将鱼鳞冲洗干净，加入面粉，搅拌均匀。如果没有面粉，玉米粉也行。
锅里油烧开，再加一点油，倒入鱼鳞中，小火煎。
当鱼鳞炸至金棕色弯曲时，即可控油捞出。然后撒上花椒粉和孜然粉就可以吃了！
