螃蟹有营养价值。接下来，我们来看看如何让新鲜的螃蟹变得美味。
选蟹一般母蟹都是肉质的，你可以根据尾巴的形状来判断公母蟹。如果是母蟹，尾巴是半圆形，如果是公蟹，尾巴是圆锥形。
把螃蟹洗干净把螃蟹的背壳脱下来，然后把螃蟹的尾巴和脚趾切掉，再冲洗干净。
蒸螃蟹将清洗干净的螃蟹放入蒸锅中蒸熟。蒸它们大约需要15分钟。
调料然后准备调料，比如蒜泥+姜片+香油+酱油，然后搅拌均匀。
