水煮牛肉，好吃的不行不行的做法

水煮牛肉真的属于那种吃了一次就想再吃的食物。我们以后不要在外面吃水煮牛肉了。今天就教大家在家做水煮牛肉，保证好吃到停不下筷子。

把牛肉剃掉筋，不然就不好吃了，再切成块。切记不要太大。
切好后用酱油和油腌制20分钟左右。

找个宝贝菜。当然，白菜心也可以。用手撕成条状，用盐水浸泡。金针菇是牛肉的好搭档。洗净后，将白菜心和金针菇放入水中焯一下。

锅里加点食用油，烧热，放入蒜末，再放一勺豆瓣酱翻炒。当红油煎好后，加入水和盐煮沸。

将牛肉放入锅中煮熟，然后将白菜和金针菇放入锅中，翻面，关火，倒入碗中。再往锅里倒油，爆红辣椒和大料，捞出辣椒和大料，热油直接倒入牛肉碗里。你可以享受它。