鲫鱼怎么做好吃？
家里的人喜欢吃鲫鱼，因为它的肉很甜，营养丰富。
而且鲫鱼还有催乳的作用。孕妇刚生完宝宝，奶水不足时，也可以多吃鲫鱼，多喝鲫鱼汤，使奶水充足。
我们来看看鲫鱼怎么做。
工具/材料
鲫鱼、番茄、生姜、料酒、花生油、酱油、盐、醋
操作方法 01
买好食材，鲫鱼一条，西红柿三个，生姜一根。
鲫鱼可以被鱼贩杀死。
02
西红柿洗净，切块，备用。
03
把鲫鱼带回家洗干净，然后在鱼身上割几刀。
04
准备姜丝备用；
在鱼上撒一点酱油、花生油、姜丝，腌制半小时。
05
锅里烧热油，放入姜丝翻炒。
06
然后将酸菜鱼放入锅中，转小火；【/br/】鲫鱼炒一小会儿，再放入番茄，加两碗清水，盖上锅盖，大火煨。
07
在炖的过程中，要揭开锅盖，把鱼身翻过来，这样鱼就熟了。
08
到了煨汁的时候，关火，把鱼、西红柿、汤放在一个盆里，尽情享用美食。
