蒜蓉茄子简单又好吃。下面介绍茄子怎么做才好吃。
茄子、大蒜、洋葱、食用油、酱油、盐
茄子清洗干净，然后准备洋葱和大蒜。
茄子去根，切成均匀的块，蒜切碎。
锅中放入适量的食用油，放入葱花入锅即可出香。
将茄子倒入锅中，加入适量酱油和盐，翻炒均匀。
茄子熟软后，将蒜末倒入锅中，翻炒均匀，然后出锅。
