鱼肉怎么做好吃，鱼肉的家常做法

鱼怎么做才好吃？我们来看看鱼的常见做法。

将鱼洗净，加入适量生粉、花生油、酱油、盐，腌制半小时。

准备适量的姜、葱、蒜苗。姜切成姜丝，葱切成葱末，蒜苗切成段备用。

锅里烧热油，爆香姜葱，然后倒入腌好的鱼，翻炒均匀。

然后将蒜苗一起放入锅中，加入适量水淀粉，盖上锅盖，煨鱼。