海带炒瘦肉的家常做法

海带炒瘦肉的家常做法

海带含有丰富的碘和纤维素，具有一定的药用价值。经常食用对人体非常有益。
紫菜炒瘦肉是一道很好吃的菜。
我们来看看海带炒瘦肉的常见做法。

工具/材料

海带、瘦肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐

操作方法 01

准备好食材，瘦肉，海带，香菜。
香菜也可以换成大葱，看个人喜好。

02

海带提前用水浸泡，然后切成整齐的段，沥干备用。

03

瘦肉洗净，切成肉丝，备用。

04

生姜洗净，去姜皮，切碎备用。

05

锅里烧热油，放入姜蒜沫翻炒，然后倒入瘦肉，加入少许酱油增加肉的颜色，翻炒均匀。

06

然后加入半碗水，加一点盐，把瘦肉煮开。

07

瘦肉煮好后放入海带，盖上锅盖一起煮。

08

等锅里的水差不多干了，就可以关火，翻炒均匀，把菜出锅，撒上一点葱花做装饰，就可以享受美味的海带炒肉了。