茶树菇具有抗辐射、抗衰老等多种功效,用于炒肉味道很好。今天,我将教你如何烹饪美味的茶树菇炒肉。让我们看一看。
茶树菇的根有点老,很难吃,所以把它去掉,然后再清洗一遍,用淡盐水泡半个小时,捞出来。
把锅里的水烧开,把茶树菇放进水里,半分钟就好了。快拿出来。
锅里热油,用葱姜蒜爆香,加一勺豆瓣酱翻炒,然后开始炒肉。
肉熟后加入酱油翻炒几下,倒入茶树菇翻炒,再加盐调味即可。另外,喜欢吃辣的朋友炒的时候加点青红椒也不错。