怎样做美味的清炒上海青？
上海青营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。经常使用上海绿对皮肤和眼睛都有非常好的效果，能有效改善便秘。今天，边肖想和大家分享如何烹饪美味的炒上海青？希望能帮到你。
工具/材料
上海青，干辣椒，大蒜，蚝油和盐。
操作方法 01
准备适量的上海青，去根，清水洗净，切段，放在盘中备用，切段尽量大。
02
炒锅放适量油，油热后放入适量干辣椒翻炒。这个可以根据自己口味添加，喜欢辣的可以多放一些。
03
将上海青倒入锅中翻炒均匀。一定要大火爆炒。
04
准备适量的大蒜，洗净切碎。当上海青开始变软时，把大蒜放在上面，搅拌均匀。
05
加入适量蚝油，使其鲜嫩。蚝油本身有咸味，可以让上海青味道更鲜美。
06
加入少许盐，搅拌均匀。这个金额不能再增加了。
07
煎好后出锅装盘，就可以吃了。真的很好吃，家人也很喜欢。
