怎样做美味的蚝油白萝卜?
白萝卜是一种根菜,营养主要是植物纤维。白萝卜一次可以吃很多,能量很低。对消化道、呼吸道、泌尿道都有很好的作用,有一定的解毒防癌作用。蚝油炒白萝卜特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何做好吃的蚝油白萝卜?希望能帮到你。
工具/材料
萝卜适量,香菜适量,干辣椒适量,蒜适量,蚝油适量。
操作方法 01
准备一个大白萝卜,洗净,去皮,切成滚刀块,装盘备用。
02
在炒锅里放入适量的油,然后放入干辣椒,翻炒至香味四溢。将白萝卜倒入锅中翻炒均匀。
03
加入适量的蚝油,蚝油的量可以稍微多一点。蚝油本身就有咸味,不需要额外加盐。
04
加适量水,大火烧开水,小火转小火,慢慢把汤沥干。
05
然后准备适量的大蒜,去掉外皮,切碎,放在上面,搅拌均匀。
06
然后准备适量的香菜,洗净,切碎,放在上面,搅拌均匀。
07
放在锅里就可以吃了。这种煎法特别好吃,家里人都很喜欢。感兴趣的朋友也可以试试。