西兰花怎么做好吃

西兰花，也叫西兰花，是我们生活中常见的蔬菜，有绿色的根和花球。又好看又好吃，小孩子吃了都停不下来。而且有很重要的抗癌作用，是我们不可多得的一道菜。今天给大家分享一个炒西兰花。

西兰花、黑木耳、鸡蛋、生抽、耗油、辣椒、大蒜

将西兰花清洗干净后，放入锅中，加水加热，加入适量的盐，以便将西兰花焯水，使其变软，易于油炸。

打两个鸡蛋，放锅里炒。这时，切木耳、胡萝卜等。供使用。

另外，起锅，锅里放油，煸炒胡萝卜和木耳，最后放入焯水的西兰花。

锅中加入生抽、耗油、黑胡椒。记得大火翻炒，加入之前炒好的鸡蛋和蒜粉。

最后一步是将淀粉勾芡，不要太多，然后放入锅中即可食用。