烫排骨的正确方法是什么？感兴趣的朋友，快来了解一下吧。
排骨，姜片，米酒。
买回来的排骨要用清水浸泡一个小时，这样可以浸泡猪肉的血液和淋巴，清洗猪肉。
泡好后我们把排骨洗干净，放在锅里，然后在锅里放入能淹没排骨的水，姜片，米酒。
然后我们等水烧开，煮出血沫，再把排骨拿出来。这是正确的热烫方法。
将捞出的排骨再次用冷水洗净，然后浸泡2-3分钟，捞出晾干。
