饺子面怎么和
想生饺子面的时候,先把面粉倒进盆里,再加一点水。现在你需要把面粉揉成面团。
之后就需要盖上面团或者铺上一层湿布。只有这样你才能醒来。
亲自醒来后,在面板上面撒点面粉,揉10分钟左右。揉好后,切成块,擀面团。
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还有饺子面,需要准备食材。常见的食材是高筋面粉,然后准备适量的水。
如果面粉倒入面盆时加水,顺时针搅拌成面团。
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另外,面团醒后,为了防止面团粘在案板上,需要撒上适量的面粉,然后继续揉10分钟。揉好后,把面团切成块,再把块面团揉成条,然后切成小块,再把面团卷起来。
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朋友擀面的时候要用擀面杖一边擀面一边旋转。【/br/】这样可以有效防止面团粘在一起,面粉也要适当撒。