金桔冰糖怎么做？

用冰糖煮蜜饯金桔，金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净，然后控制含水量备用。
将金橘切成两半，去核。
加入适量的水盖住金桔。
加入冰糖200克，砂糖100克，煮40分钟至汤汁粘稠关火。在煮的过程中翻炒，自然冷却，放入玻璃瓶中保存。

如何制作橙色冰糖:

材料:金桔400克，冰糖150克，水适量。

1.先将买来的金桔用淡盐水浸泡30分钟，然后简单擦洗，取出金桔沥干水分。

2.把金桔横着竖着切开，开一个刚好可以煮的洞。

3.将金桔放入锅中，将冰糖放入锅中，加入适量的水，直到水可以淹没金桔。

4.冰糖烧开后，将水和金桔用大火烧开，不断搅拌水，等到金桔慢慢烧开爆炸吸收糖水。

5.糖果金桔煮沸后，金桔皮透明，关火，然后自然冷却到30-40℃，加入一勺蜂蜜，润肺效果更好。