一般过斋时间为早晨：5:00；中午：11:00；下午17:30。
五台山的素斋用料普遍，选用台蘑、蕨菜、金针、苦菜、台参、百合、黄芪、台耳、台花和莜面、荞面、豆面、糕面、高粱面、玉米面等山珍药物为原制成。
对于徒步朝台者，除了中台，各山顶寺庙均有斋饭提供，吃的时候男女分坐，注意吃多少要多少，不要浪费。斋堂最前面一排是师傅吃饭的地方，就不要坐了。
小贴士
1、五台山为佛教圣地，在寺庙内禁止食用或暴露出荤腥物品！但是在朝台的路上可以食用。带的食品尽量是高热量、易携带的，基本只要带足朝台途中食用的食品就够了。如果恰好赶上台顶寺庙的素斋，还可以品尝下这里的健康素食。
2、僧尼在吃斋饭前都要举行上供仪式，仪式结束后，入斋者应谦让地落座于下席（背朝北为下席）。一般情况下，在寺庙里用斋，僧尼是不收饭钱的，入斋者应自觉在佛堂功德箱内投入一些香火钱，以示乐施的诚意。
3、怀台镇内有很多小餐馆，提供基本的家常菜，主要集中在镇内主干道上。五台山的许多菜都从山外运来在外面进，所以贵些。
4、在五台山台怀镇的宾馆，一些菜馆和宾馆，有两个菜单，点菜一个标准，结账一个标准。因此，切记下小馆子拍下菜单，以防商家换菜单。
每天都可以
在普陀山三大寺院（普济，法雨，慧济）
早斋:6:30-7:30
午斋.10:30-11:30
晚斋:16:30-17:30
用斋前要先购买饭菜票凭票用斋
看你们自己的旅游时间，如果是吃斋饭的话，寺庙的时间是不一样的。如果在寺庙的斋堂和僧人们一起吃是有时间限制的，没个寺庙的时间都不一样，大概在10:30-11:40的样子。
如果赶不上没有关系，_园寺上客堂宾馆有做专门供游客吃的素斋，时间不限。有的酒店也是可以吃到斋饭的。
