1、朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期，张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽，从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计，目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。
2、卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费。卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种。
3、灵宝苹果个大、色鲜、香味浓。品种多达120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。
4、仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。
5、卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是河南固始鸡、河南正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性与野鸡十分相似，肉蛋品质十分优异。
1、卢氏黑木耳。卢氏山区盛产栎树，自然条件优越，最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1:21)，伸缩性大。
2、仰韶大杏。仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。
3、灵宝苹果。灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。
4、卢氏绿壳鸡蛋。卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。
5、朱阳核桃。朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期，张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽，从此成为当地群众主要食品来源之一。2007年被全国果品流通协会授予“全国优质核桃基地乡镇”称号；2010年，朱阳“珍珠核桃”在我国第二届核桃大会上获得金奖项目；2011年，“陕核5号”在中国首届核桃节上获得“金奖”。
6、灵宝香菇 。“灵宝香菇”作为灵宝地方特产，以其品质优良、比较效益高著称，是灵宝农业产业结构调整中的新亮点，为灵宝经济发展、增加农民收入和改善人民生活作出了突出贡献，也正在为灵宝名优特色农产品。
7、仰韶酒。仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀，因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。
8、仰韶牛心柿。牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。主要特点是：个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，若将柿饼放在冷水中搅拌，能化成糖浆，别有风味。
陕西是一片神奇的土地，位于中国内陆腹地，黄河中游，横跨三个气候带，陕北北部长城沿线属中温带季风气候，关中及陕北大部属暖温带季风气候，陕南属北亚热带季风气候。独特气候条件造就了大名鼎鼎的“陕果”。
大黄杏
而炎炎夏日，正是我们品尝黄杏的好时节，而在种类繁多的黄杏之中，“陕西大黄杏”是最有名的。普通黄杏一般果实呈圆形，其果皮多为黄色或淡黄色。而成熟后的黄杏其颜色为金黄色，色泽饱满，果肉质地柔软，一口咬下去汁水四溅。而陕西大黄杏，而特点就在一个“大”字。陕西大黄杏相比于市面上常见的黄杏，其果实更大更饱满，成熟的黄杏色泽更鲜艳，黄里透着一丝红晕，让人一看就直流口水。除此之外，陕西黄杏其味道更加甜美，与市场上的酸杏不同，它是一口微酸一口微甜，酸甜口感却无一丝苦涩。
秦王桃
秦王桃顾名思义，以秦国王的名字命名，此桃产自秦国都城咸阳，著名的“桃子之乡”陕西是秦王桃的重要产地之一。这里的秦王桃长年累月在这块富饶的土地上“吃饱喝足”，所以一个一个都长得圆鼓鼓、胖乎乎的。剥开表皮，饱满的果肉挂着晶莹剔透的蜜汁，顺着果皮往外逃，咬上一口果肉，嫩滑Q弹，汁水相当多，别提多美了！
红香酥梨
如果说这个世界上有一种水果既养生又能瘦身降火，那一定是梨！要说梨里面最让人嘴馋的，那只能是——陕西的红香酥梨。说起红香酥梨，不少人对它赞不绝口。红香酥梨在自然条件下着色极好，每一只都是绿中带红，样子十分讨人喜欢。咬下一口果肉脆爽，果汁直接喷出。吃梨最心烦的就是梨渣了，难以下咽，吐掉可惜，让您纠结到爆。红香酥梨没有梨渣，每一口都是甜美果肉，爽翻天！
陕西红富士
讲到苹果，家喻户晓的红富士最为著名，而道地的红富士都是指产于陕西洛川的苹果，它以果汁充盈味道甜美，而成为千家万户饭前饭后的必备水果。脆甜的洛川红富士，遍体通红的果实外形精致，看着就有食欲，不仅家里吃，送人也是倍有面子的选择，脆脆口感甜中胃酸，午餐前晚饭后吃，都是开胃解渴的不二水果之选。
陕西新鲜黑布林
来自陕西的黑布林，紫黑饱满，水润甘甜，你吃过吗？在陕西省渭南大荔县，阳光雨露充沛，地势优越，更有得天独厚的自然生长条件，种出来的黑布林水润甘甜，口感特别好，口感完全不输进口黑布林。当地村民们采用最传统的农耕种植方式，用农家肥养育，手工除杂草和物理驱虫，在这样精心照料下长大的黑布林，也的确与众不同。
