现在中药的使用在生活中越来越常见，不管是治病还是 养生 ，很多人都会选择中医中药。随着中医的普及越来越广泛，很多人都会购买储存一些中药。
我们知道很多东西都是有保质期的，更不用说是药材。西药一般放置两到三年就会过期，而中药和西药在本质上有很大的区别，所以不能相提并论。我们常说中药是“药食同源”，所以很多中药的储存和食物储存是一样的，但中药又因其特殊的特点，又不能和食物一概而论。
特殊要求的药材需陈放
含有易挥发、油脂、糖类成分的药材不宜久放
煎好的药要当天服用
和干燥的原药材不同，煎煮好的药材一般是不建议放置的，最好趁热服用。所以古人煎煮药材一般都是现煎趁热喝，这样才能发挥最好的药效。
药材会受环境影响，出现发霉、腐烂、被虫子叮咬、变色、变味等情况，那么如何判断药材有无药效，能否使用呢？专家表示，“看一看，闻一闻”方可知药效。
一看生产日期。如果没有生产日期，可以通过肉眼观察药材是否长虫、发霉、长毛、腐烂。值得提醒的是，要注意一些含有大量脂肪油、黏糖成分的药材是否油败或酸败。
二闻药材味道。可以通过闻药材的味道来判断其是否存在药效，如果药材变味，说明其药效已经被挥发得差不多了。
另外，对于药材的存放也要有讲究。例如，草本药一般用麻布袋装，放于通风干燥处。木本药需要放入塑料罐密封，矿物药需要密封在阴凉处等。
中药在很早以前没有保质期。现在随着中外的不断交流。很多人将西药的理论运用于中药中。当然有好有坏。西药的成分是单体，很容易测算出其衰减期。很多人以有效单体的衰减90%为失效期。但中药是个复合物（若干单体组成）。很难判断其有效期。例如大黄，其中主要成分为结合蒽醌和游离蒽醌。游离蒽醌是抗炎的主要成分，结合蒽醌是泻下的主要成分。游离蒽醌还有5中形式，结合蒽醌在一定条件下还可以转化成游离蒽醌。所有说，很难判断其某个单体是增还是减，也无法判断其效期。但2000年后中成药的复方制剂已经强制写明有效期。所有也逐渐进行相应的试验和考察。再新药报批过程有一套程序。中药饮片迟早也会走成药的路线。现在只是对不同中药有不同的要求。含挥发油的需要阴凉存放（如薄荷）。见光易分解的要避光（如天然牛黄）。如果贮存的好，有效期就长。如果不好，就短。很难用具体的时间判断。如有真空包装还能保证，但大多数中药还是暴露空气中，所有无法判断有效期。我厂的原料我曾将发现有10年前采购的，但经过严格的判断，各种成分仍能达到药典要求，所有仍未过期。所有，中药的有效期需要先确定包装，然后规定贮存条件和原料的初始状态才能谈及效期。完善中药有效期是一个漫长的道路。
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