白菜怎么腌制好吃

问题一：白菜怎么腌制好吃求解 我们先把洗好的大白菜去掉外帮，放在盆里。然后在大白菜上，撒上适量的盐。拿一个重物压在白菜上，腌制两天。两天之后您会发现白菜里出了很多水。再挤掉腌好的白菜中的水分，放入盆中。下面我们把辣椒面放到碗里，加入热开水。这样放置十几分钟，一直到热水冷却了。取出大蒜，把它们捣成碎末，放到辣椒面中。再拿出苹果块，捣成碎末，放到辣椒面中。同样我们把姜块也捣成碎末，放到辣椒面中。把橘子包了皮，将橘子的汁液挤到辣椒面里，就象这样。现在我们加入适量的味精，适量的糖。好了，开始搅拌吧。您可以根据自己的口味随意控制辣椒面和苹果，橘子的比例。搅拌好了，就成了象这样的辣椒糊。现在我们要把调好的辣椒糊抹到白菜上，不过在抹辣椒糊之前，您一定要带上干净的手套，来保护您的手。在向白菜上抹辣椒糊的时候，您要先抹大白菜的外层，然后再一层一层的把整棵白菜里里外外都抹匀，就象这样。抹好了辣椒糊，我们把它放到盘子里，在上面蒙上保险膜。然后把它放到冰箱内，三，五天后就可以拿出来吃了

问题二：怎么腌制白菜咸菜好吃 1、酸白菜 先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为促进发酵，可加入少量米汤。腌制时间随外界温度高低不同，温度高腌制时间缩短，直到缸内有较浓酸味时即成。

2、辣白菜 将白菜剥去老叶，洗净，切成两瓣，放在盐水里浸泡两天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量视口味而定。然后装入小口坛里，严封坛口埋入地下，周围用草垫好，地面留出20%，用草盖严，20天后就可上市出售。

3、甜酱菜 将腌白菜心装入一布袋里浸3至4小时后，装入腌缸内，每100公斤腌白菜心用甜面酱50公斤。每天翻动一次，20天即成。

4、甜酸辣白菜 大白菜心或包心菜50公斤、食盐35公斤、米醋10公斤、红辣片15公斤、白糖25公斤、花椒25克、糖精8克、味精25克。将大白菜或包心菜的菜心洗净、切碎、装缸，用石块压实。第二天或第三天，起缸沥干。再加入红辣片、味精等配料，在米醋中浸渍一天即成。

5、咸辣白菜 取新鲜、饱满的大白菜100公斤，切成片晾晒半天，散热后入缸。铺一层菜撒一层盐，满缸后用石头压紧，使其发酵，一般要15天。发酵后的白菜，用缸内菜汁洗净，切成3厘米宽、6厘米长的条状。然后把红辣椒粉12公斤、花椒油100克、甘草粉05公斤混合在一些，拌入白菜，装入缸内。入缸时要一层一层捣实，经过12小时，酸气向外扩散时，封严缸口，10天后即成

问题三：白菜怎么腌好吃 准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面

过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。

撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身 ，那样有助于入味

经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了

(1)把白菜分四份腌在9%的盐水里o捞取脱水后去除根。

(2)把萝卜切成丝。

(3)把细葱p水芹p芥菜洗净切成4cm大小o大葱只切葱白部份。

(4)生姜p蒜切成丝o虾酱捣好。

(5)大枣去核切成丝o梨p栗子p香菇p石耳也切成丝o辣椒丝切成3cm大小。

(6)把切成丝的萝卜p梨p大枣p栗子p辣椒丝放在大碗里染红色o并放上水芹p芥菜p细葱p大葱p蒜p生姜p石耳p香菇p虾酱拌匀后以虾酱汤调味。

(7)把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间o用大叶包好后装在坛子里。

(8)用盐水做泡菜汤o并倒至能淹泡菜为止。

问题四：白菜怎么腌制又简单又好吃 先将整棵白菜用开水烫下，让后从根部切四半用盐沙出白菜里的水，半天时间加入超市买的郫县辣酱(比较经济实惠)或韩国辣酱将白菜里外涂上郫县辣酱，盖严隔天就可以切碎吃了

问题五：生大白菜怎么腌好吃 主料

山东白菜1颗 蒜末20公克

盐60公克 辣椒酱2大匙

糖3大匙 白醋1大匙

香油1小匙

腌白菜的做法步骤

1 把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。

2 将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。

问题六：如何腌制好吃的辣白菜？ 腌制好吃的辣白菜的做法如下。

主料：大白菜1小颗。

辅料：大蒜1头， 葱白1根，老姜半块 ，辣椒粉70克，盐50克， 白砂糖30克，胡萝卜半根 ，苹果半个，梨半个， 韭菜一点儿。

做法步骤

1 冲洗整颗白菜，准备好盐（30克）。

2 白菜从根部切开一小段（5-10cm），用手掰成2瓣。

3 同样的方法，将1/2的白菜再分别分成2瓣。

4 得到4小瓣。

5 每一片白菜叶上均匀的抹盐，盛在干燥、无油的容器里。

6 腌制8-10小时白菜变软，倒掉渗出的水分，抖掉多余的盐分，用厨房纸吸去多余的水分。

7 将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒，放在一个盆里。

8 姜和大蒜用压蒜器压成泥，加入盆里。

9 韭菜切成小段、葱白切末，也加到盆里。

10 再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。

11 充分搅拌，静置半小时。

12 再次搅拌均匀，成为酱状待用。

13 将沥干水分的白菜铺好，逐片涂抹酱料。

14 每一片都涂抹均匀。

15 将1/4瓣白菜从低端卷起，放在保鲜盒里。

16 其余做法一样。

17 盖上保鲜盖，放在冰箱里发酵7天左右。

18 7天后，可食用。

问题七：大白菜怎样腌制保存时间长久又好吃 1》泡菜的腌制方法

腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。

1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），

2、可加花椒、大蒜、辣椒。

3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾干，放入坛中。

4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后，可再往里续新菜。

5、味道嫌淡，可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。

2》正宗的韩国泡菜(图)

主要材料：

大白菜3颗、白萝卜2条

配料：

辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙

作法：

1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天，（泡软即可）

2、萝卜刨丝，葱切段

3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀

4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中，吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。

注：

1、冬天时，须放约一整天，也就是等到出水后，才可放到冰箱

2、辣椒粉是韩国特制，在台湾没有，但可以邮购

3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。

3》韩国泡菜的材料和做法如下：

准备材料:

1白菜--白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。储藏白菜以有绿叶，看起来新鲜的白菜为宜，新产的白菜越大越好，秋季白菜以大小适中，结球程度好，重量重的为好。白菜不仅含有丰富的维生素或矿物质，还含有各种具有多种药理作用的成分。据学术论文发表，白菜中含有的methyLmethionine是蛋氨酸的生物活性物质，对动脉硬化症具有疗效，而methyLsysteinsuLfoxid具有强化胆固醇的效果。

2 萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶―淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。萝卜以粗大而均匀、无疤痕、新鲜、色泽光润、肉质结实柔软、不太辣、有甜味的为上选。

3辣椒--辣椒除胡萝卜素和维生素C之外，还含有多种成分。辣椒素具有杀菌及除菌作用，能够促进唾液或胃液的分泌，促进消化。此外，还具有提高体内各种代谢作用。腌制泡菜时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。

4大蒜--大蒜的源产地是中亚地区，是属于百合科的葱类，蒜头在地下。蒜头被淡褐色的蒜皮包围，内部有5~6个小蒜瓣。普通农家栽培的代表性的土产品种是作为晚熟品种的六瓣蒜和多瓣蒜，以及长茎蒜。制作泡菜时多使用味道辛辣的多瓣蒜，而制作咸蒜或使用蒜叶时多使用长茎蒜。蒜中的主要 成分 ― 丙亚硫酸盐的杀菌力为碳酸的15倍，具有促进新陈代谢，镇痛、便秘、解毒等各种作用。

5葱--普通蔬菜是碱性，但葱含有丰富的硫磺，属于酸性食品。葱是难以储藏的蔬菜，含水量为80%左右。葱的绿色部分还含有丰富的维生素A和C。因为葱的 成分中含有硫磺和丙化合物，具有杀菌、杀虫效果。大葱挑选根茎粗大而新鲜的，细葱挑选叶子短而新鲜的。两种葱同以葱白部分长而粗，有光泽的为宜。

6生姜--生姜与食醋、酱油、盐、蜂蜜等相合，不损伤食品固有的味道。水分占80%左右，含有丰富的无机物。具有特有的香味和辛辣味道，其中辛辣味出自名为生姜素的物质，具有健胃发汗的特效，还有助于减肥。瓣粗大、曲折不多，表皮薄而透明，纤维少的生姜不辛辣、水分多而柔软。

7刺海松--是寄生在浅海边的绿藻类，>>

问题八：大白菜怎样腌才好吃 做成辣白菜呗！ forumtaobao/6-正宗韩国辣白菜做法----经典！！（有非常非常非常详细的图解过程！！！） dajiatan/life/food/050131_04 手把手做朝鲜辣白菜（图解过程） 辣白菜做法 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。 每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经常查看。 淹成这个样子，中心部分也有点软，但这个有点过了。 用水冲洗，然后控水10分钟。 制蒜泥，一科白菜两头蒜左右，多了、少了都是产生不同风格的原因。 蒜泥和辣椒 加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，(反正用不了剩下没关系)味精适量，糖一勺，生姜末拇指那么大的放两块左右，盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜，如果口感咸了就少放盐，口感淡了就多一点盐)这一步是决定口味的关键，据说有一个韩国教授过生日，说好都带辣白菜，结果口味都不一样，主要在这一步。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。也可以放炒熟的芝麻粉，炒熟的香菜子粉，也可以放苹果丝，梨丝，萝卜丝，形成不同风味，自由发挥。但偶常放萝卜丝(上面绿下面白的那种)，一棵白菜放1/5棵萝卜。你还可以发挥想象。拌匀，加矿泉水或凉开水稀释到糊状，如上图。 涂抹均匀。 用塑胶袋封好，放在0度―6度温度发酵，如果馋第二天就吃，但第二十天―40天最好吃，估计你等不到，偶也等不到。 朝鲜辣白菜（做法） 朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。 原料： 大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可。清水漂洗去盐味，挤干水分。 梨，苹果，蒜，姜。 制作： 姜，蒜，剁成末儿，苹果和梨也是剁末儿，用1/3-1/2只的苹果和梨，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣。 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要主要辣椒面的新鲜程度，加入适量冷开水，把辣椒面，盐，味精调匀，把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，把辣椒糊调匀，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。

问题九：大白菜淹制如何做才好吃了 1、材料：大白菜（或娃娃菜）、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、。

2、大白菜洗净，切成2半或4半（娃娃菜做也很好，但是我现在买不到）。

3、内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软。（盐多腌的就快一点）

4、用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。）

5、苹果、梨各半个，切成碎末；白萝卜半个，刨成丝；蒜、姜切碎末。

6、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露，用凉开水调匀。（鱼露没有可不加，但是加了绝对能保证味道。）

7、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀。

8、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上。

9、装入无油的密封容器中，放入冰箱后冷藏一天后即可食用。如果能等的急的话，可以冷藏更久后食用。

问题十：怎样腌白菜好吃 腌白菜

主料：大白菜、辣椒面、植物油、花椒粒、糖

1 白菜切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下（一般一个上午就好）

2 植物油加热至九成，与辣椒面混合

3 将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量，拌一下就可以吃了。可以一次多做点，吃不了的放冰箱

4 喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒

来自豆果的腌白菜的做法，分享给您！

一棵白菜的棵是这个棵。

棵

[kē]

部首：木

五笔：SJSY

笔画：12

[解释]1〔棵儿（kēr）〕植物的大小，如“树～～很大”，“拣～～大的菜拔”。 2量词，用于植物：一～树。一～草。几～白菜。

一颗正常大小的大白菜重量约为3斤左右，小一点的白菜重量约为1—2斤左右，大一点的白菜能够达到7—8斤重。一般的白菜在菜市场买都要把白菜剥干净，把老叶子去掉，这样剩下来就在六七斤左右了，如果白菜长的不好也就在五斤左右。

建议将白菜放置在温度较低的干燥通风处保存，或者放进冰箱里冷冻保存，温度设置为0—5℃即可。新鲜的白菜可以在常温下晾晒几天，将黄叶、烂叶、老叶去除后，用塑料袋或保鲜膜放在冰箱保存。

大白菜的营养价值及功效有：

大白菜当中含有丰富的粗纤维，适量的吃一些白菜可以有助于润肠，可以促进肠胃蠕动，从而促进排便，可以有效的提高消化功能。大白菜当中含有丰富的维生素c以及维生素e，多吃一些大白菜可以对皮肤起到护肤的作用。

由于大白菜当中的营养价值非常的高，所以多吃大白菜的话可以有助于提高身体的抵抗力和免疫力，有助于消除疲劳，从而减少患病的可能。大白菜当中的热量比较低，当中含有多种微量元素，多吃一些大白菜不仅有助于提高钙物质的吸收率，并且还可以起到利尿的作用。

炖煮后的大白菜吃了之后有益于消化，所以肠胃不好的人可以吃一些。大白菜当中还含有丰富的植物纤维，果胶，维生素等等，可以有助于吸收胆固醇和胆酸汁，从而有效预防胆结石。

1形容白菜花开的诗句有哪些

关于写白菜的诗不成体系，很多散落在民间，也找不见出处，有些是一些画的·配诗，我尽力找到了这些，希望能帮助您。

1 赵朴老有五言古风一首题作《置白菜心一枚于碗中盛水养之，渐舒展转绿，挺生茎杆高尺馀，着叶开花，有轩昂之态》

所遇虽万殊，自足初无两。

静观悟物理，更生得善养。

永怀欣欣意，寒暑任来往。

呼吸通寥廓，随心斗室广。

2

绿酒交春熟，灯花入夜开。

两畦堪小摘，不见故人来。

3 《元旦题画菜》清朝：舒位

夜鲤晨凫未足夸，书生骨相野人家。

年来读遍群芳谱，只爱青山出菜花。

4 《萝卜白菜图》张大千

冷淡生涯本业儒，家贫休厌食无鱼。

菜根切莫多油煮，留点青灯教子书。

5

萝卜白菜价最廉，葱青一片遍垅田。

犹记持将充肚腹，如今但欲啜新鲜。

6

一片叶，尚思百食千番做，

万条筋，都在伶牙俐齿间。

7 《新撰国文教科书》

玉根翡翠叶，新自园中摘。

不问味如何，先已爱其色。

8

冰肌翠裳曰晚菘，

百花零落傲霜浓。

沦落汤釜不改色，

宫闱柴户亦关情

9 《又逢寒冬咏大白菜》

郊野初霜青抱叶，宫闱博古翠雕菘。

也堆田畔临暖日，还码街头沐寒风。

家宅少隙安窗下，庭院有余进窖中。

帮子盆腌能果腹，菜头碟养有花容。

最爱擀皮包水饺，但期发面入蒸笼。

当年每食粗餐饱，今岁鲜尝好味浓。

2有关白菜的诗词

关于“白菜”的古诗句较少。

诗句有：先生馋病老难医。赤米厌晨炊。自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑。肥葱细点，香油慢煼，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。——《朝中措》（朱敦儒）

白菜古时称“菘”。《六书故》载：“菘，息躬切，冬菜也。其茎叶中白，因谓之白菜。”古人形容菜之美者，称“春初早韭，秋末晚菘”。白菜在洛阳和北方有悠久的种植史。过去，到了冬季，天寒地冻，百叶凋零，是菜的淡季，大白菜成为主要菜蔬。况且北方冬季的大白菜，一棵白菜重十余斤，叶叶紧裹成球形，切开后，雪白水嫩，观之可爱，可炒、烩、汆（cuān）、烧，被誉为“菜中王”。

作者简介

朱敦儒（1081-1159），字希真，洛阳人。历兵部郎中、临安府通判、秘书郎、都官员外郎、两浙东路提点刑狱，致仕，居嘉禾。绍兴二十九年（1159）卒。有词三卷，名《樵歌》。朱敦儒获得“词俊”之名，与“诗俊”陈与义等并称为“洛中八俊”。

3描写白菜的句子

第1句那大白菜可真可爱呀！这大白菜真是名副其实的“大”，它那肥硕的身躯像极了孕妇。

它那白色的经脉向两侧蔓延，这些经脉或粗或细，或长或短，就像爷爷的胡须一样随意地生长在叶子上。新鲜的大白菜很营养，它有“菜中之王”的美称，还是世界四大蔬菜之一。

第2句大白菜，俗称“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。

叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面；内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。

第3句大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。

它原产于我国北方，引种南方， 十九世纪传入日本、欧美各国。它品种繁多有有结球、半结球、花心和散叶四种。

第4句一根细细的草绳，捆缚着大白菜们娇嫩的身体，捆缚住也要长，捆缚住也要美，她们的青春华年在捆缚中依然丰美起来，她们抱紧内心的清白，抱紧一层层的青碧，也抱紧一层层的阳光与雨露。被捆缚了身体的大白菜，长得更结实，更丰腴，她们一个个，越站越稳，越站越有精气神儿。

第5句“百菜之王”大白菜。我喜欢你！你原产于我国北方，家喻户晓，特别是冬天，你是家家户户必备的菜。

你的根为浅根系，主根粗大，水平分布。个大体壮，短缩的茎上成莲座状。

花淡**。株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，外叶少，结球紧实炮弹形状。

要是把你举起来，还挺重的。瞧你顶着个将军肚，一副耀武扬威的样子，真滑稽！第6句靖远的大白菜个头高，颜色绿，味道鲜，所以很有名。

它是由一片一片叶子包裹起来的，它的上面是绿色的，像是给它穿上绿色的外衣；它的下面是白色的，好像一块一块的玉石，整体看可漂亮了！因此工人叔叔们仿照它的样子，用玉做成了“玉白菜”。第7句一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上两杯牛奶所含有的钙；它还有化痰止咳等许多功用。

大白菜含水多，含的热量很少，是所有减肥女生的贤内助。大白菜储存起来很容易，如果比较多的话可以用稻草捆住根挂在竹竿上，保存得好过一个冬天也不会烂。

第8句盛开的白菜花是那么的娇小，在这个春季，它没有百花的娇艳，却也淡淡清香，没有在四月的阳光下带给大自然一份妩媚，却也在室内点缀出春的气息，它没有牡丹的高贵、玉兰的淡雅、迎春的张扬、桃花的娇艳，却也尽情的敞开心扉，从容的展示着自己的个性、自己的美。第9句正是大白菜这种默默无闻，却彰显了高贵的品格，指引我们淡泊自甘的情趣和心志，带着对生活的信念、对理想的追求、对未来的憧憬，白菜花的品格那么虔诚的走进了我的生命里！第10句晚秋初冬，露水走成了白霜，金风换成了北风，一棵棵茄子棵走了，一棵棵西红柿失神地离开了，高高的豆角架撤了，枯黄的冬瓜秧逃离了……大白菜，成了小小菜园里最后一片风景。

都走了，那些青葱可爱的兄弟姐妹们。只有一棵棵白菜，仍然在菜畦里倔强地站着，在冷风里守望着，一场又一场的青霜历练着她们，让她们越来越沉默，越来越成熟稳重，越来越丰富内敛。

第11句白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

我还有药用价值：祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。第12句白菜有很强的生命力，它的每一个细胞紧紧地编织在一起形成了节奏起伏的片片网叶，释放着生命的赞歌，就是到最后的时刻，也要顽强的在菜根部长出枝丫，绽放出美丽的花朵，把最后的芬芳献给人类，并结出长角夹，长出粒粒种子，延续生命！第13句白菜，白菜，这两个字眼一直氤氲在心头，淡雅而又温馨。

我轻轻地把它们摆放在厨房的一个角落，片片清白淡绿的叶子好像父母慈爱的眼睛，咀嚼中淡雅的清香充盈了每一天的生活，白菜相伴，冬天不再寂寞。第14句在不大的小橘色的花盆里，一根小白菜的根部突然钻出了第一个绿油油的生机勃勃的小叶子，然后，小叶子长成了一个“部落”，并从白菜叶中钻出一个很粗的茎，茎上也有绿油油的大叶子，就如同空心菜一样。

当长到一个顶端，大叶子也慢慢长成了小叶子，在茎的顶端，长出了像向日葵籽粒一样密集的花苞。**的小花苞就如同胎儿一样，沉睡着。

不一等在某时某分就开花了呢！第15句在这个时节，最让我陶醉的却是一份不经意的感动！那便是盛开在我家窗台上的一株白菜花，蓝花碗中，清水浸泡着的白菜心长出了层层嫩芽，一个个枝杈伸展开来，小小的枝丫上开满了星星点点的小黄花，每个小花都有五个花瓣，绒绒的花蕊，娇小稚嫩，像孩子一样天真可爱！第16句种白菜的时候，先将地平整好，做好菜畦，灌足水，把白菜籽洒在畦里。菜籽上面盖一层细沙子，每天要保持沙子潮湿。

三五天后。

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