水的冰点是几度

水的冰点是0度,就是说当水的温度下降到了0度的时候,就要开始结冰了。

冰(化学式:H₂O)是固态水12种结晶形态之一，传递冷，温度低。

自然界中的水 具有气态、固态和液态三种状态。常温常压的液态的我们称之为水，气态的水叫水蒸气，固态的水称为冰Ⅰ-h。h代表六角形，标准大气压下，冰的熔点是0℃，其熔化热 是335×10^5J/kg。

在每平方米146吨的重压下，冰Ⅰ-h转换为冰Ⅱ,3400吨转换为冰Ⅶ，压力的原因，温度高达150~200℃，温度达到-165℃时，就形成了冰Ⅺ。不利身体健康，不可过多食用。

冰是无色透明的固体，分子之间主要靠氢键作用，晶格结构一般为六方体，但因应不同压力可以有其他晶格结构。密度比水小。

冰点温度定为32华氏度。

1714年德国人法勒海特(Fahrenheit)以水银为测温介质，制成玻璃水银温度计，选取氯化铵和冰水的混合物的温度为温度计的零度，人体温度为温度计的100度。

把水银温度计从0度到l00度按水银的体积膨胀距离分成100份，每一份为1华氏度，记作“1℉”。按照华氏温标，则水的冰点为32℉，沸点为212℉。

冰点指的是水在一个标准大气压（1013×10^5 Pa）下的凝固点，也就是0 ℃（273 K）。在不同的大气压下，冰点不同。如果想估计在某个压强下的冰点，可以从水的相图上找到答案。值得注意的是，水在一个标准大气压下的冰点并不等于水的三相点——两者相差 001 K。

扩展资料

应用：

通过水溶液的冰点来得知溶解物在该水溶液中的浓度。当水中含有溶解物时，冰点会降低。溶解物浓度越高，冰点越低。可由公式

计算出水溶液凝固点或溶解物浓度：公式中

是一个标准大气压下纯水的冰点（0 ℃）与溶液凝固点之差，K 是水的摩尔凝固点降低常数（其值为186 K·Kg/mol），b 是溶解物的质量摩尔浓度。

参考资料来源：百度百科-冰点

不同的油其沸点和冰点也不相同。食用油的沸点一般在两百摄氏度以上，冰点在十度左右。汽油的沸点为三十至二百零五摄氏度，冰点在零下七十五度。柴油的沸点有一百八十至三百七十摄氏度和三百五十至四百一十摄氏度两类，冰点在五度到零下五十度。

油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成)，与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化，与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。

液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化，食用植物油也不例外。食用植物油在一定低温下液态由澄清透明逐渐变为发朦，渐渐出现析出物呈固液混合状态，最后完全转为固态，通俗的说法叫结冻(与水结冰现象类似)。

油的凝固点也不是一个确定的温度，而是一个范围。它会从某一个温度开始出现少许絮状物，但不见得全部凝固。比如花生油凝固也是个渐变过程，在温度降到10℃的临界点附近时，花生油就会产生一些絮状物，油就会变浑浊。

盐水的结冰温度，需要视盐水的浓度而定。

举例如海水，海水含盐度很高，降低了海水的冰点。淡水结冰是在0度，含10‰盐度的水冰点为-05℃，而含35‰盐度的水冰点是-19℃。

地球上各大洋海水平均盐度为3448‰，因此，海水的冰点在-19℃左右。

盐水中含盐量越高，则其冰点越低。

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