鸡喜欢吃麦麸、小米、菜叶、玉米、大米、剩饭和菜叶等。另外，鸡还要吃小石子（或沙），是为了将吃入的食物磨碎。据了解，饲料是影响鸡肉肉质的重要因素，优质土鸡应饲喂可消化和营养的鸡饲料。
1、雏鸡：玉米(2010，-8、00，-0。40%)45%、碎米18%、小麦12%、豆饼20%、鱼粉3%、鱼粉3%、骨粉2%、食盐适量。
2、成鸡(45日龄以上)：玉米20%、碎米15%、小麦10%、豆(糠)饼30%、碎青料20%、徽量元素3%、食盐、小苏打1%。其中鱼粉、骨粉可自制，收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。
野鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等，常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上，主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。
在东北，夏季时分布至海拔800一900米山地，在北京至1000米以上，在秦岭以南至2200米，在四川汶川，有时高达2900一3000米处。
至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时，在湖泊江河边上的苇塘内，也柄息着很多的雉鸡。至秋后，芦苇被割掉时，它们就更易被发现，成为此时狩猎的主要对象。
扩展资料：
野鸡飞行有力，不过飞行仅短距离，不能持久。平时多潜伏草间找吃；如受任何惊动，就在稠密的草堆中窜匿，隐蔽不了时才骤然振翅飞起，在几次拍翅后，就能飞得相当迅速，但飞得不远，又悄悄地潜入草丛中逃去。
繁殖期每年自3—4月至6—7月间，南北方相差约一个月。一只雄雉与1～2只雌雉相配共处。在开始繁殖时，在山区常见到两只雄雉格斗的情况，一直斗到把另一雄雉赶走为止。
巢在草丛或芦苇间的地面凹陷处，以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢，一年通常孵两窝，麦收之后，不再孵卵。卵每产6—14个，为浅橄榄**，呈椭圆形。
野鸡喜欢吃的饵料有很多，例如小麦、稻谷、玉米、花生米、大豆、生蚕豆等。野鸡有就巢性，通常在草丛、树丛等比较隐蔽的地方营造一个简陋的巢窝，外形跟燕子窝差不多，巢呈碗状或盘状。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒，8-9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种。
野鸡有一定就巢性，一般会在草丛、树丛等比较隐蔽的地方营造巢窝，巢窝的外形跟燕子窝差不多，呈碗状或盘状，比较简陋。巢穴小约23×21厘米、深6-10厘米，有一些野鸡也会在地面刨一浅坑，然后在里面垫上枯草、落叶和羽毛。
养殖野鸡时，野鸡舍一定要每天进行清扫，每周可以用百毒杀等消毒剂进行一次消毒，8-9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病发生。不能给野鸡喂发霉变质饲料，育成前期的野鸡对曲霉菌比较敏感，因此，在饲养管理中必须禁用发霉变质饲料以及发霉垫料。
野鸡是国家保护动物
1、野鸡属于国家二级保护动物。野鸡由于富含多种营养，所以被人们当作动物界的“人参”大量猎杀。在2008年时，野鸡就已经成为了我国二级保护动物，非法捕杀者都会受到法律处罚。
2、国家对于野鸡的大力保护，使很多非法捕杀的行为少了很多，所以这在很大程度上改善了猎杀野鸡的情况。其次，野鸡本身的适应能力就比较强，可以在零上40°C或零下15°C的环境下生存。野山鸡的生活范围特别广，不管是在山区还是荒野都可以随处见到。
3、在前几年经济还不是很发达时，人们的饮食也不怎么丰富，所以野鸡经常会被做成食物端上餐桌。但是近几年，随着人们生活水平的渐渐提高，肉类对于人们已经是比较常见的食物。所以，就很少会有人去捕猎野山鸡。
小鸡可以吃小米、面包、青菜、米饭、玉米等食物，在给其饲喂青菜时必须要先将其煮熟并剁成小块后再饲喂，避免小鸡被噎住。
养鸡时喂料必须要全面，不能只喂单一的饲料，可以选择优质全价颗粒料或混合饲料。还可以使用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料，一定要定期补喂砂粒，这样有利于饲料消化和吸收，节约饲料，减少浪费。
饲料管理对鸡的生长也非常重要，当鸡苗进入育雏室两个小时左右后一定要及时喂水。可以将水温控制在30°C左右，然后添加适量高锰酸钾，这样既可以消炎杀菌，又能防止应激反应产生。
选择饲料时一定要注意饲料的质量，保证安全健康，一定不能给其饲喂发霉变质的饲料，而且尽量保证饲料容易消化，营养全面。
小鸡饲喂的注意事项
1、适时初饮
小鸡初次饮水加入001％高锰酸钾，饮半小时后，可以在清水中加入3％－5％葡萄糖，或者按照说明加入电解多维，能增强鸡体质，小鸡前面10天可以给温开水，10天后可饮用洁净的自来水或深井水。
2、饲料搭配
开食料用配合饲料或浸烫的小米，在整个育雏期间，除了饲喂配合饲料，可以适量饲喂青菜、谷粒等，对雏鸡的成活率和发育有明显的促进作用。此外要注意维生素和微量元素的补充。
3、饲喂时间
一般每天饲喂2次，在上午9点饲喂1次，在下午5－6点饲喂1次。在炎热的夏天进行饲喂时，宜在早上和晚上进行饲喂，避免出现因为天气炎热小鸡不吃东西的情况。
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