每100克薯片所含热量547大卡。
薯片含油量通常在30％左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生抄含量不等的丙烯酰胺。
长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最袭大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
扩展资料：
过度食用薯片的害处：
1、吃薯片导致血压增高百，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。引起此危害的原因：薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃度一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大问量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。
2、另外薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神答经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨回生成，发生骨软化症等。
3、薯片中的油脂含量高达35％。经常食用香脆食品，会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾答病的发生。尤其成长期的孩子，过多地食用导致肥胖。
参考资料来源：人民网-薯片越薄越香脆 越脆越薄危害越大
马铃薯的水分含量75%，晒干后，水分蒸发留下许多细小的空隙。油炸时，大量的脂肪进入这些空隙且吸附牢固，因此薯片会保持很高的脂肪含量。同样，晒干的地瓜片、玉米片油炸后都会吸收大量的脂肪。
吃一包薯片等于喝一杯脂肪的说法并不是耸人听闻的。一个成年人每天摄入的油应当控制在25克到30克之间，像薯片这些高油、高脂、高热量的食物很容易超标，多次食用含有大量不饱和脂肪酸的薯片，会导致人体内不饱和脂肪酸过量，对身体健康危害非常大。
吃一大包薯片的热量等于三碗饭。薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，会导致身体不适。
薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的，马铃薯本身就是富含淀粉的食物，在经过消化之后，会变成碳水化合物，如果吃得过多的话，会在我们的体内转化为脂肪。
薯片的热量
薯片是热量比较高的食物，100克薯片的热量可以达到548大卡，所以减肥期间是不建议食用的。另外，有的小伙伴还会自己在家用土豆片或者马铃薯片制成"薯片"，而这样的油炸零食，100克热量能达到615大卡，所以小伙伴们要想减肥还是远离薯片为好。
众所周知，薯片有着油炸和非油炸之分，其中油炸薯片的含油量在30％，非油炸的薯片则在25％，而这两种薯片可以说都属于高油高盐的食物，长期食用对健康是没有帮助的。另外，富含淀粉的食物一般经过高温之后就可能会产生含量不等的丙烯酰胺，这种物质对人体有一定的影响，因此老人和幼儿需要少吃。
以上内容参考 百度百科-薯片
一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。
凡是松脆可口的食物，都很难甩开高脂肪高能量的麻烦。即便有了非油炸的称号，即便是果蔬作为原料，也一样需要高度注意。凡是口感细腻、爽滑的饮料，同样甩不掉高糖高能量的帽子，即使有无糖饮料，也是含有其它糖的替代品比糖更可怕！
合理选择零食的四大黄金法则：
1） 根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择个人的零食，如果三餐能量摄入不足，可选择富含能量的零食加以补充；对于需要控制能量摄入的人，含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食，应尽量少吃；如果三餐蔬菜、水果摄入不足，应选择蔬菜、水果作为零食。
2）应选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等，所提供的营养素，可作为正餐之外的一种补充。零食也有名次表：生吃的新鲜蔬菜、新鲜的水果、奶及奶制品、坚果、干果。
3）应选择合适的时间。两餐之间可适当吃些零食，以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2-3小时也可吃些零食，但睡前半小时不宜再进食。
4）零食的量不宜太多，以免影响正餐的食欲和食量；在同类食物中可选择能量较低的，以免摄入的能量过多。
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