1、大小不一
黄车厘子：外形较中大，皮极薄。
黑车厘子：外形大，皮极厚。
2、口感不一
黄车厘子：口感甜稍酸，糖份含量高达17-23%。
黑车厘子：口感比黄车厘子甜。
3、色泽不一
黄车厘子：黑车厘子外表呈**或橘**，阳面有红晕。
黑车厘子：黑车厘子外表呈深红色。
黄车厘子如图：
黑车厘子如图：
4、成熟时间不一
黄车厘子：成熟时间较黑车厘子早，一般在5月下旬。
黑车厘子：黑色车厘子的成熟时间一般在5-6月左右成熟。
5、果肉不一
黄车厘子：果肉**，果汁多。
黑车厘子：果肉紫黑色，果汁特多。
车厘子就跟樱桃一样，是一种非常好吃的水果。
市场上卖的车厘子的品种也是有很多的，车厘子瑞吉娜他是其中比较名贵的一个品种。它的价格也是属于比较贵的，是从智利那边进口的一款车厘子。个头是非常大的，口感也好。
瑞吉娜车厘子和智利车厘子相比较口感，那是大差不差。因为车厘子的口感主要是酸甜味道，而瑞吉娜车厘子和智利车厘子的口感酸甜味道有细微的差别。除非是很专业的品鉴车厘子味道的人，否则很难吃出来瑞吉娜和智利车厘子果肉的口感区别。
种植方法
车厘子种植团芹之前，要将定植穴挖好，其大小主要取决于种植苗木的情况。如果苗木在2年生以内，则定植穴要宽40厘米、深30厘米，并施入有机肥或复合肥，用量为3千克/株。如果苗木为3～4年生，则要挖出65～75厘米宽、45～55厘米深的定植穴，同时施入有机肥，用量为4千克/株。
在车厘子种植过程中，在穴中平放好苗木，橘森确保苗木根系能够自然舒展。定植时稍稍上提苗木，让根部和土壤能够紧密接触，之后用脚踏实。与原来的苗木相比，可以提高5厘米左右的种植高度。在施混合肥的圆或亩过程中，要确保施在根部四周，避免和根部直接对接，通常填上土后进行施肥。
车厘子的颜色有很多，不同品种的车厘子会有不同的颜色，大多数情况下，车厘子颜色越黑就会越甜。下面让我们具体来看看吧？
车厘子越黑越好吗大多数情况下，同一品种的车厘子，颜色越黑就会越甜，就会越好吃。
我们都知道，车厘子的品种有很多，不同品种的车厘子会有不同的颜色，不同的味道和口感，一般来讲，车厘子颜色和它的品种有很大的关系，颜色越深的，味道就会越甜一些，黑色的车厘子会比红色的车厘子甜，不过，有些品种的车厘子就是红色的，颜色比较浅，那么这种红色的也是很甜的。
在选购车厘子的时候，主要按照两个原则，一个是要新鲜，一个是要甜，车厘子乐音，柄越绿，就说明存放的时间比较短，就会越新鲜。而颜色大多都是越深的越甜。
车厘子什么颜色好吃车厘子一般暗红色、深紫色以及黑色，果实坚硬，颗粒饱满，果肉鲜嫩多汁，味道都会比较香甜。
深色的车厘子一般都会比较甜，而浅色的车厘子大多都会发酸，口感没有深色的好吃。
颜色深的车厘子会含有丰富的花青素，营养价值会更高一些，味道也会更加香甜可口。
车厘子含有多种营养成分，具有很好的食用价值，适量食用可以补充人体所需的营养，补血，美容养颜，改善气色等等。
吃车厘子的注意事项 1、注意适量虽然车厘子的味道比较香甜，营养比较丰富，但是也要适量食用，吃多了不仅不能起到很好的保健效果，反而还会加重肠胃负担，引起肠胃不适。
2、不要空腹吃车厘子含有一定的酸性成分，直接空腹食用可能会导致胃酸分泌过多，会破坏肠胃环境，引起消化不良或肠胃不适等症状。
3、挑新鲜的在选购车厘子的时候，要挑选表面光滑，没有破损，果肉硬实，带果蒂的的车厘子。
4、尽快吃完车厘子的保鲜时间是比较短的，一般最多只能放7天左右，放的时间越久就会越不新鲜，味道和口感也会变差，营养价值也会下降，所以，买回来就尽快吃完。
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