种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
买完草莓,拿回家就能吃吗?当然不,在草莓还在农场里的时候,为了好看,为了果量,农场主都会喷洒农药和其他肥料进行护理种植,在种植过程中,草莓上或多或少的会有一些虫子。所以千万不能直接就把草莓吃了,为了家人的健康,一定要把草莓洗干净。是直接用水冲洗就行了吗?当然不,下面分享洗草莓的方法,可以把草莓洗得干干净净。
所需用料:精盐、小苏打、凉开水。
第一步:首先在流动的清水下,把草莓冲洗一遍,可以把草莓上的灰尘基本都冲洗掉了。
第二步:取一个容器,加入盐一勺、食用小苏打一勺。
第三步:再调一个温水,倒入容器中,使小苏打和精盐都溶解了。
第四步:再倒入多一点的清水,把容器里的混合水稀释一下。
第五步:把草莓放入容器中,先用手温柔地搅动一下,在进行浸泡,大概浸泡5分钟。
第六步:浸泡后把容器的水倒掉,再用流动的清水冲洗,洗去残留在草莓上的小苏打和盐分,同时把草莓蒂摘掉。
第七步:再用凉开水把草莓冲洗一遍即可食用咯。
草莓含有的维生素C非常丰富,是苹果的117倍,是西瓜的75倍,是葡萄的10倍。也因为维生素C非常多,所以它的味道是酸酸甜甜的,大人小孩都非常喜欢吃。一般草莓我们是洗干净了吃,其实还能做成草莓酱、草莓蛋糕、草莓沙拉、草莓奶昔、草莓班戟等等超美味的小吃。
可以直接吃,生活中大部分都是洗完直接吃,但是这样做不太安全。
需要泡盐水,因为附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。用淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
注意事项:
1、洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。
2、也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。
扩展资料
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
参考资料:
问题一:草莓吃之前要洗吗? 大棚草莓不清楚,露天栽培的草莓确实是可以不洗直接吃的,我们在家摘草莓的时候基本碰到熟过了的摘下来吹一下表面的浮土就直接吃掉。
草莓是为数不多的不用打药的水果之一,因为草莓开花结果比较早,害虫基本还没有起来,所以不用打药,不过还是建议洗一下再吃,毕竟露天的草骸在野外会因为刮风草莓表面会有一些尘土。
问题二:草莓可以直接洗了吃吗,需不需要泡盐水之类? 需要,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。
用淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
草莓的清洗:
(1)要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
(2)洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
(3)淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
注意事项:
(1)洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。
(2)也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。
问题三:昨天买了草莓,没洗就吃了,草莓要洗吗 必须洗啊!草莓是贴地结出来的果子,又是土又是肥的,吃之前最好多洗几次。偶尔没洗吃一次问题也不大。
问题四:草莓怎么清洗?吃草莓应该注意些什么? 1用流动自来水连续冲洗,把表面的病菌、农药等污染物除去大部分;
2把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟;
3再用流动的自来水冲净
另外需提醒的是:洗之前不要先浸在水中,也不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物渗入
问题五:草莓正确的吃法是什么 怎么正确清洗草莓 用牙签和镊子把表面的籽都剔掉再吃,草莓种子内含有毒物质,长期食用容易损伤脑神经
问题六:草莓真的不用洗就可以吃吗? 草莓不建议不洗就直接吃。
虽然很多商贩均表示自家草莓的生长过程和采摘过程比较卫生,但草莓植株比较低矮、果实细嫩多汁,很容易受病虫害和微生物的侵袭,而草莓表面粗糙,肥料以及病菌很容易附着在它的表面上,因此,草莓食用前务必仔细清洗干净。
下面是草莓的洗法:
工具/原料
淡盐水、淘米水。、小剪刀、水果篮
步骤
1、将买来的草莓放在一个水果篮里,用流动的清水冲洗草莓,冲洗草莓表面大部分的农药;
用手或者是小剪刀去除草莓的叶子,切记不要摘取草莓蒂,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染;
2、将草莓放入清水中,倒入半调羹盐,将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3――5分钟,这是因为淡盐水可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物,让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用;
3、取一些第一次淘米预留下来的淘米水,倒入上述的草莓浸泡液里,再浸泡2分钟。淘米水呈碱性,能中和一些酸性的农药,达到分解农药的作用;
4、盐水及淘米水泡完后用清水进行冲洗,再在清水中浸泡10分钟左右,去掉残余的农药,并且清理草莓表面的盐水味;
5、用漏晒过滤水后,摘掉草莓蒂。然后就可以装盘吃草莓了,这样吃起来才比较安全安心。
注意事项
1、不要使用洗洁剂。
2、要避免用手搓洗。
问题七:草莓不洗可以吃吗? 草莓不建议不洗就直接吃。
草莓植株比较低矮、果实细嫩多汁,很容易受病虫害和微生物的侵袭,而草莓表面粗糙,肥料以及病菌很容易附着在它的表面上,因此,草莓食用前务必仔细清洗干净。
问题八:草莓吃之前要洗吗? 大棚草莓不清楚,露天栽培的草莓确实是可以不洗直接吃的,我们在家摘草莓的时候基本碰到熟过了的摘下来吹一下表面的浮土就直接吃掉。
草莓是为数不多的不用打药的水果之一,因为草莓开花结果比较早,害虫基本还没有起来,所以不用打药,不过还是建议洗一下再吃,毕竟露天的草骸在野外会因为刮风草莓表面会有一些尘土。
问题九:草莓可以直接洗了吃吗,需不需要泡盐水之类? 需要,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。
用淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
草莓的清洗:
(1)要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
(2)洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
(3)淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
注意事项:
(1)洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。
(2)也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。
问题十:新鲜的草莓要怎么清洗最好? 1用流动自来水连续冲洗,把表面的病菌、农药等污染物除去大部分;2把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟;3再用流动的自来水冲净另外需提醒的是:洗之前不要先浸在水中,也不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物渗入
草莓有很多细微的小孔,有强迫症的朋友就会对草莓有些洁癖,会把草莓完全清洗干净才吃。那么清洗草莓的时候是否需要用盐水浸泡呢?草莓用盐水浸泡多久呢?
草莓需要用盐水浸泡吗
吃草莓可以用淡盐水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物解。建议洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
草莓用盐水泡几分钟
草莓是比较娇嫩的,所以清洗的时候,需要把放在干净的水中,最好可以在水中加上一勺盐进去,浸泡上6-8分钟,这样可以让草莓里面的泥土和脏东西全部都浮出来。然后换上一盆水继续浸泡,这一次浸泡草莓的时间,需要比上一次的时间要久一点才行,一般来说10分钟是比较好的选择,最后再用清水冲洗干净草莓,就清洗好了。
草莓洗的时候能放小苏打吗
洗草莓的时候是完全可以用小苏打的,首先在水中倒上一些食盐,然后加入一些小苏打,因为小苏打属于碱性的,可以帮助中和草莓上残留有的酸性农药,搅拌之后可以让食盐和小苏打充分溶解,而食盐可以杀死附着在草莓上虫卵,这样可以让草莓洗得更干净。
草莓可以用开水烫吗
草莓不可以用开水烫。草莓主要的营养价值,体现在其维生素C含量非常高,用热水烫应该会破坏它的口感和营养,要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。 洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
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