茶盏和建盏的区别是什么

舒伯特简介2023-05-03  26

茶盏和建盏两者之间最大的区别就是它们的外形,还有用法,以及出产的时间了。茶盏是东晋时期开始出现的,而建盏是宋朝时期开始有的,是那个时候皇室专用的茶具。在那个时代,很流行“斗茶”,也是一种品茗艺术。斗茶对于茶质,水质还有技巧非常的讲究,除此之外还要搭配一个上好的茶盏,所以建盏也因此而来。

茶杯,简单来说就是从茶壶里取水,倒进茶杯里,然后品味茶水。茶杯一般分为两种,小杯主要用于品尝乌龙茶,也称为品茗杯,可与闻香杯配合使用;大杯可以直接作为泡茶器皿,主要用于品饮细嫩名茶。

“从来佳茗似佳人“是为苏东坡的一句名言,茶盏典型地代表了宋代文人,以茶为精神享受的明显倾向。而且茶盏在唐以前就已有文献记载,陆游也写过“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。

建盏主要是用来盛水的器皿,但是相比普通茶杯他有很多其它功效

一:保温蓄热、提升口感的功能

二:建盏具有养生保健的功能

三:建盏具有防腐保鲜的功能

所以如果您是个注重品质的人,一定要选择使用建盏喝茶。但是要注意建盏的真伪,建议您选择购买盏行天下的建盏。

扩展资料

建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。

建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。

敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。

2016年12月,原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。

参考资料:

百度百科——建盏

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