食不甘味的意思甘是：感到
拼音：shí bù gān wèi
释义：甘味：感到味道好。吃东西都觉得没有味道。形容心里有事，吃东西也不香。
出处：《战国策·齐策五》：“秦王恐之，寝不安席，食不甘味。”
例句：只有我觍然面目，偷生人世。所以～，麻衣茹素，稍谢罪戾。（清·吴趼人《痛史》第十一回）
甘味食物：米面杂粮、蔬菜、干鲜水果、鸡鸭鱼肉类等。其功效有补益强壮作用，凡气虚、血虚、阴虚、阳虚以及五脏虚羸者，适宜多吃味甘之品。甘味虽能补充气血，又能消除肌肉紧张和解毒，但若过吃甜食易发胖，是很多心血管疾病如动脉硬化症的诱因，故这类患者及糖尿病人，又当忌吃甜物。
唐代药王、 养生 家孙思邈说：“春日宜省酸、增甘，以养脾气。” 意思是春季人们要少吃酸味的食物，多吃甘味的食物，甜味的食物入脾，这样做的好处是能补益人的脾胃之气。
日常生活中的甜味（甘味）食物有四大类：
①谷物： 比如小麦、大米、小米、玉米、糯米等，
②蔬菜： 南瓜、山药、扁豆、菠菜、香菇等
③水果类： 桃子、香蕉、橘子、芒果等
④乳制品： 豆腐、牛奶、羊奶
我们可以根据自己的喜好去吃这些甘味食物，今天就给大家分享春天我经常吃的3大甘味食物，把它们做成 美食 当早餐，营养又滋补，家人都爱吃。
第一种甘味食物：山药
山药属于药食同源的食物，既有药品的食疗效果，又有食品的安全性和稳定性，被誉为“天然的人参”。由此可见其营养是非常丰富的，所含的营养物质容易被人体吸收，老少皆宜，山药既可当主食又可当蔬菜，吃法有很多，可蒸可炒可做汤还能做成面食，今天就用山药给大家分享一个山药发糕的做法，手不沾面，比包子简单比面包好吃。
山药发糕
食材
山药200克，面粉200克，小麦淀粉70克，白糖50克，酵母3克，泡打粉3克，蔓越莓干适量
做法
第一步: 山药去皮后切成薄片再装入盘子中，冷水上锅蒸15分钟。
第二步: 把蒸熟的山药倒入大碗中，趁热倒入白糖，然后用叉子把山药压成泥。
第三步: 接着倒入面粉、小麦淀粉、酵母和泡打粉，再倒入180毫升的温水，山药的含水量和面粉的吸水性不一样，所以温水的量大家要自行调整，可以多次少量加温水。
第四步: 搅拌成比较黏稠的面糊，然后盖上保鲜膜放置温暖处醒发1个小时。
第五步: 醒发好的面糊体积变大，面糊里面有很多蜂窝状，然后用筷子顺着一个方向搅拌，排出里面的空气，为了使山药糕吃起来口感更细腻，建议大家至少要搅拌5分钟。
第六步: 准备一个六寸的蛋糕模具，模具底部垫上硅油纸，四周抹上食用油，再把搅拌好的面糊倒进去，再铺上蔓越莓干。
第七步: 放入蒸锅中醒发半小时，半个小时后面糊已经醒发至两倍大，然后冷水上锅蒸40分钟。
第八步: 时间到后取出，放置温热后脱模，蓬松暄软的山药糕就做好了。
最后再切成小块，里面的组织非常细腻，像面包一样松软，甜而不腻，也不黏牙，做法却比面包简单，比馒头好吃，健脾又养胃，老少皆宜。
第二种甘味食物：糯米
糯米被称为长寿米，是一种温和的滋补佳品，具有补中益气、温暖脾胃的作用，能够补养人体的正气，吃了之后会周身发热、起到御寒、滋补的作用，老少皆宜，尤其是女性朋友更要多吃了，今天教大家做一个美容养颜的红糖糯米饭。
红糖糯米饭
食材
糯米250克，红糖50克，葡萄干适量，红枣4个
做法
第一步: 把糯米倒入大碗中，再倒入没过糯米的水，换水抓洗2到3遍，洗去糯米表面的灰尘，洗净后捞出控干水分。
第二步: 水开后倒入糯米，如果凉水下锅容易粘锅。
第三步: 大火煮开后转小火煮5分钟，多加这一步可以缩短红糖糯米饭的蒸制时间。
第四步: 5分钟后把糯米捞出，倒入筛网中沥干水。
第五步: 把洗净的红枣和葡萄干放入盘中，再用剪刀把红枣对半剪开，再去掉枣核。
第六步: 取一个大碗，碗里抹些食用油，再铺上葡萄干和红枣，记得红枣皮是朝下放哦。
第七步: 接着铺上一层糯米，压实后再铺上一层红糖，一层糯米，一层红糖按照上面的步骤如此反复3到4次，最后再倒入少许清水，不喜欢吃太黏的就不需要加水了，糯米饭的最上面一层放的是红糖。
第八步: 放入蒸锅中，冷水上锅蒸30分钟，最好扣上一个盘子，这样可以防止水滴落进去。
这样蒸的红糖糯米饭不会夹生，还省时间，口感软糯香甜，滋补又养颜，虽说很营养但不能吃太多，糯米饭吃太多不好消化，一次吃一碗最合适，这碗红糖糯米饭是3个人的分量哦。
第三种甘味食物：南瓜
南瓜又称作番瓜、北瓜，是葫芦科南瓜属的一个种类，呈长卵形或长圆形，果肉和种子均可食用，花也可以食用，全身都是宝，在日常餐桌上，南瓜既当菜又代粮，营养十分丰富，深得人们的喜爱，南瓜的吃法多样，今天就用南瓜给大家分享一个低脂南瓜蛋糕，营养美味，做法简单。
低脂南瓜蛋糕
食材
南瓜200克，玉米面150克，燕麦片30克，鸡蛋2个，白糖15克，蔓越莓干15克，泡打粉5克
做法
第一步: 南瓜去皮，切成薄片后再装入盘中，然后放入蒸锅中，冷水上锅蒸10分钟。
第二步: 把蒸好的南瓜连盘子里的水一起倒入大碗中，接着用勺子压成南瓜泥。
第三步: 南瓜泥里加白糖，再打入两个鸡蛋，然后搅拌均匀。
第四步: 往南瓜泥蛋液里加玉米面、燕麦片、蔓越莓干和泡打粉。
第五步: 搅拌成比较黏稠的面糊，玉米面的吸水性和南瓜的含水量不一样，所以大家要根据面糊的状态去调整，总之面糊太干可以适量加点水，面糊太稀可以加点玉米面。
第六步: 再把面糊倒入纸杯中，倒8分满即可。
第七步: 再送入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟。
第八步: 时间到后取出小蛋糕，趁热吃口感最佳。
这款南瓜蛋糕口感扎实有嚼劲，甜而不腻，低脂营养，饱腹感强，适量吃些粗粮对身体是非常有好处的。
山药、糯米、南瓜这3种甘味食物对脾胃非常好， 所谓“脾胃是后天之本、气血生化之源”，脾胃好了，食物中的精气才能更好的被运化吸收，人也更能气血充盈， 所以春天要多吃些，甘味食物能补益人的脾胃之气，让您 健康 过春天。
食不甘味的解释
[have no appetite for food;eat without relish]
吃 东西 不知 滋味, 形容 有心事烦忧 不安 或指身体不适 寡人 卧不安席,食不甘味。—— 《战国策·楚策》 详细解释 吃东西时感觉不到它的 美好 滋味。形容心中有事不安。 《战国策·楚策一》 ：“寡人自料，以 楚 当 秦 ，未见胜焉；内与羣臣谋，不足恃也。寡人卧不安席，食不甘味，心摇摇如悬旌而 无所 终泊。” 宋 苏轼 《赐 文武 百寮文彦博已下上第一表请皇帝御正殿复常膳不允批答》 ：“朕即位二年，水旱继作……是以坐不安席，食不甘味。” 郭沫若 《蔡文姬》 第四幕第三场：“我寝不安席，食不甘味，在夜里就只好弹琴唱歌，以排解自己的 悲哀 。”
词语分解
食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的东西：食品。粮食。零食。 丰衣足食 。 俸禄：“ 君子 谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。 月食 。 食 ì 拿东西给人吃：食母（ 乳母 ）。 食 ì 用于 人名：郦食其 甘味的解释 美味 。《管子·幼官》：“五和时节，君服 ** ，味甘味，听宫声。”《晋书·毕卓传》：“ 卓 尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了 一生 矣。’”觉得 味道 美
1甘味甜中带有一些微苦。
2“甘”味和“甜”味是一样的，只不过“甘”是中医里五味的一种提法，就例如“辛”和“辣”一样，形容的其实是同一种味道。
3甘味：甘味即美味，感觉味道美之意，有一种甘甜的滋味，并且在中医学中的甘味有着一定的药用价值。
4五味，即酸、苦、甘、辛、咸，它们是中医五行学说的组成部分。
5这五种药物的味道不同，作用也不相同。
6其中甘味能补能缓，酸味能收能涩，苦味能泻能燥，辛味能散能行，咸味能软坚润。
7在生活中性平味甘的食物主要有：红薯、马铃薯、山药、香菇、栗子、红枣、鸡肉、兔肉、牛肉、牛肚、桂鱼等。
8它们都是味甘性温平，并且对人体有着一定滋补的作用。
问题一：“甘”是什么味道？ 是的，“甘”�是甜。味甘，微苦。说的是这东西味是甜的，但还有点苦，有些药是这样的，一入口感觉甜，但口尾有点苦涩，药品说明对药的性味常有这样的提法，跟真假没关系。仅供参考。
问题二：五味中的“甘”，到底是什么样的味道？ 甘”与”甜”味道是一样储
只不过”甘”是中医中五味的提法，就好象”辛”和”辣”一样
中医的五味里是没有”甜”和”辣”的
问题三：味道中的“甘”是苦还是甜？ 五味
原指药物的辛、甘、酸、苦、咸五种味道，后扩展为体现药物功能归类的标志。
辛味有发散解表、行气行血作用，即辛散。一般解表药、行气药、活血药多具辛味，主治表证和气滞血瘀证。
甘味有滋补和中、调和药性及缓急止痛作用，即甘缓。一般滋养补虚、调和药性及止痛药多具甘味，主治虚证、痛证。
酸味有收敛固涩作用，即酸收。一般止汗、止咳、止泻、固精药多具酸味，主治多汗、久咳、泻痢、遗精、遗尿等证。
苦味有清泄、燥湿作用，即苦坚。一般清热、泻火、通便、燥湿药多具苦味 ，主治热证、火证、湿证。
咸味有泻下、软坚散结作用，即咸软。一般软化坚硬、消散结块、泻下通便药物多具咸味，主治大便燥结、瘰疬瘿瘤、��瘕痞块等证。五味之外，还有淡味及涩味。淡味有渗湿、利尿作用。一般渗湿利尿药多具淡味，主治水肿、小便不利等证。涩味与酸味作用相似，也有收敛固涩作
问题四：甘梅粉是什么味道 正宗的甘梅粉是 酸酸带点甜的！不知道你吃没吃过 话梅？
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专门做甘梅地瓜用的甘梅粉
问题五：其实甘和苦有什么区别不也是一个味道吗 就像你说的一样，在于人心
但是有人喜欢喝苦，有人喜欢喝甜 这个还是取决于你自己储苦总要么 甜总要么 都不重要
总要的是品尝的人 更确切的说 在于那个人的心
你说呢？
问题六：哪些是性平味甘的食物 性平味甘的食物，平时家里面比较常见的，有以下这些：
马铃薯：味甘、性平。作用：补气、健脾。适用于脾虚体弱，食欲不振，消化不良者。不过要注意，发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
红薯：味甘、性平，属于脾胃经。作用：有助于补脾胃、益气力、宽肠胃。适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻者食用。不过要注意，多吃很容易会引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇：味甘、性平。作用：益胃气，治痘疹。适用于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力者食用。属于发物，患有麻疹、皮肤病以及过敏性疾病的人士忌食。
山药：味甘、性平，属于脾、肺、肾经。作用：有助于补气健脾，养阴益肺，补肾固精。适合脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻者食用。不过，湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子：味甘、性温，属脾、胃、肾经。作用：可以起到补脾健胃，补肾强筋，活血止血的作用。适用于脾虚食少、反胃、泻泄者。不过，气滞腹胀者忌食。
红枣：味甘、性温，属于脾、胃经。作用：可以有助于补益脾胃，养血安神。适用于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力者。但是，气滞、湿热和便秘者要忌食。
鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。作用：可以补中益气，补精添髓。适用于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻者食用。不过，实证、热证、疮疡和痘疹后要忌食。
兔肉：味甘、性凉。作用：有助于补中益气，凉血解毒。适合脾虚食少、血热便血，胃热呕吐反胃以及肠燥便秘者食用。但是，虚寒、泄泻者忌食。
猪肚：味甘、性温。作用：有助于补益脾胃。宜于虚弱、泄泻。
牛肚：味甘、性温。作用：有助于益脾胃，补五脏。适合病后气虚，脾胃虚弱，消化不良者食用。
羊肚：味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。适用于形体瘦弱、脾胃虚寒者。
牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。作用：有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。适合脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻者食用治疗。
桂鱼：味甘、性平，属脾、胃经。作用：可以起到补脾胃，益气血的作用。适合脾胃虚弱，食欲不振的人士食用治疗。但是虚寒证、寒湿者忌食。
粳米：味甘、性平，归脾、胃经。作用：可以起到补中益气，健脾和胃的作用。适合中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻者食用。
一般性平味甘的食物，对补脾有非常好的效果!希望对您有帮助
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