夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食

渲染是什么意思2023-05-02  27

丹东的特色美食:

炒馇子

馇子是一种由玉米发酵而成后磨成水面的美食,馇子是筷子粗细的光滑条状,馇子的烹饪方式多种多样,炒着吃,煮着吃,炖着吃,都很美味。如果是要炒着吃,一般都先把馇子放在水中浸泡几分钟,等到馇子的酸味除去,再将肉末和葱姜蒜等爆香,放入馇子爆炒,成品韧劲爽口,润滑鲜嫩。

酸汤子

酸汤子是一道极具民族风味的美食。玉米面经过发酵后,在磨成浓稠的浆状,沉淀后揉成面团,汤子面就做好了。等到锅中的水开了后,将汤子面切开放入锅中烫一会儿,接下来就是整道菜的重中之重——攥汤子。攥汤子的技巧很多,使多大的劲,怎么穿汤子,都有很多的门道。汤面会从汤子套中出来,落入滚开的水中,等到汤面成熟了就可以出锅。酸汤子在成熟后会有诱人的焦**,吃上去柔韧而光滑,酸甜而香气扑鼻。根据个人口味,酸汤子还可以再加入肉末、蒜泥等调料,风味十足。

焖子

焖子的原料是粉籽,粉籽和水混合均匀后,倒入锅中,在加热的同时用工具搅拌,当粉籽发出“咕噜”的声音时就代表已经成熟可以出锅了。粉籽在出锅后要及时放入凉水中冷却,等到其成为块状就可以吃了。粉籽从水中捞出,切成小块,入油锅翻炒,并加入根据口味虾油、酱油、辣椒油等调料。炒制好的焖子筋道Q弹,油润喷香,让人欲罢不能。焖子在丹东的步行街上十分常见,几块钱一盘的焖子物美价廉。

除了以上这些美食,还有鸭绿江蚬子、秫米水饭、高粱米豆干饭、饸饹、文蛤、海蟹、小豆饭、杀猪菜、水饺、虾酱、土豆炖豆角等。

丹东各种小吃饭店

万福来的烤肉 丹东市相当好吃的正规烤肉店

地址:站前家世界对面

故乡居的酱牛肉 丹东市相当好吃的朝鲜风味饭店

地址:二马路

朴家的烤肉 丹东市相当好吃的烤肉店,主要是煎的好吃

地址:二马路

长寿村的石锅拌饭,韩式拌饭,锅包肉,

地址:乐购后门直走的胡同里

老二烤肉,只有炸肉烤起来好吃,吃20块钱一个人就能饱

地址:客来多后门,李红明星美容院旁边

兰州拉面

地址:长寿村对面

多多大包子,角瓜海米鸡蛋的,不一样的口味,好吃

地址:八街附件

老西安汤包,都知道吧,蘑菇鸡肉的

地址:步行街

杭州小笼包,有牛肉馅的,趁热吃还好,但是经济实惠,3元一笼10个

地址:客来多后门往右走,公证所对面

烤串,大胡子烧烤 相当好吃的不正规的烧烤,新疆风味

地址:金元宝边上

烧麦,回家烧麦 小店铺

地址:金元宝侧门

桥头羊汤 丹东市最好喝的羊汤

大刀凉皮 丹东市最好吃的大刀凉皮

地址:新柳3楼

闷子

地址:步行街天桥下的马家和月亮岛夜市边上的味还可以,我喜欢月亮岛那家,人品好!

苞米花,刘大嘴和原来侨光**院对面的一个大姨,好吃!

棉花糖,夜市(月亮岛)

烧烤大架,新力市场向二院方向走的第一个十字路口向右拐再走10米。

煎锅,百度和二院对面的荷兰,还勉强!

炒饭,汤料的,红门(六中大门向上走),干料的,步行街彼得(现在关门了,不过我会炒!!哈哈)

糖火烧,八街市场侧门向网通方向走80米,旁边是卖水果的,白糖有芝麻,红糖没有! 小豆腐,十九中后面,味道还好,小葱的最佳伴侣!

五味花生,天后宫向沿江方向走,有个老奶奶摆摊做的很好!

鲜族小吃先不说,还没看到特别极品的,有家打糕不错,但是我忘了名字!!

鸡蛋果子 丹东市最好吃的鸡蛋果子

地址:二中大棚

红门 丹东市最好吃的炒饭

地址:丹东铁中

华星 丹东市最好吃的快餐

地址:站前,一百

多客 丹东市最好吃的老字号(原快乐汤姆)

地址:家世界侧门对面

1 在丹东2中附近(原福民市场附近)有一家叫“大虎”的烧烤店,我光顾这家店十余年,吸引我的是这家的酱,酱的味道很独特,而且材料很齐全, 似乎有苹果,番茄,辣椒等材料。 顺便提醒想尝美味的朋友,此店只中午营业。

2 乐烤,在丹东很有名气,但我觉得乐烤的肉不能算好吃,可他们的链子(必子)可是申请专利的,不粘~!!

3 在乐烤2部旁边(丽诗发廊对面),有一家无名小店,我的沈阳同学来每次都要去,全是因为这家的鱿鱼,最纯粹的烤鱿鱼,最美味的烤鱿鱼,吃这家的鱿鱼,喝鸭绿江啤酒,绝配~!

4 天福串烤,不但有名气而且很火, 常常没有位子。这家的东西基本上都很好吃,我觉得这家的鸭肉最有特色。 每次去我都会点,生菜卷着鸭肉,美味,而且不会腻。

5 在八道,四中坡下,有一家没有牌匾的小店,我们称他为根据地(店内有醒目的根据地三个字),此店的每种食物 都还算不错,我推荐黄花鱼,其实很多 店都有黄花鱼,可我最喜欢的还是这家店的,而且价格便宜,一元一条~!

6 在城隍庙附近有一家叫“牛逼大串”(不知道现在还有没有了)去的次数不 多,没有太多感情,无法评价,只有一 句,味道不错。

7 在福民立交桥附近,有一家以鸡脖子闻名的店——桥头鸡脖子。此店将鸡脖子拍碎,喂好,一种特殊的香味,你 一定会喜欢。

8 金龙,泰白,这两家店算得上丹东的老字号了,记得以前这两家都是小店, 先在都已经壮大,有了一定的规模,当然价格也长了,哈!

9 清川江,在侨光附近,是一家以烤鱼闻名的,各种各样的鱼一定有你喜欢的。

10朴家,这是一家韩国风味的店,哈韩的 朋友一定会喜欢的,烤五花肉,也许你在韩剧里看过,不知道你有没有亲

自尝过呢!此店在2街附近。

11老二,我一个失误把它给忘了,就在随缘尚厦后面,有烧烤和炸串,味道我不用多说,你去过后保证想去第二次~!

丹东好吃的店实在太多我,我所列举的肯定不全,还希望喜欢吃的朋友多多补充,把丹东的烧烤文化发扬光大,哈哈~!

丹东板栗

板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高

东港草莓

“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。

黄蚬子

黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈**,其肉也呈**,斧型的贝壳,暗**的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。由于丹东附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。

东港杂色蛤

杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。

面条鱼

面条鱼在丹东很常见,也称银鱼。银鱼细嫩透明,色泽银白,以此得名。

以上就是关于夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食全部的内容,包括:夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食、丹东有哪些好吃的东西呢、丹东哪家店的烧烤好吃最好是有点特色的,在市区的!(除了乐烤)等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/3765024.html

最新回复(0)