椰青肉打开方法为：
1、首先将椰子内的椰子汁倒出。
2、当喝完椰子汁以后，留下来空椰子，并准备用刀砍开。
3、在倒出椰子汁的口处，用刀把最面上的软壳削掉，并用刀把准此缺口，使劲撞击，直到里面最硬的椰子壳破裂。
4、在打开椰壳后，就可以清晰的看到壳里面的椰肉，可以根据自己的需要，开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。
5、取出椰肉以后，可以放一部分在冰箱里面冷冻一下，这样子的椰肉吃起来，味道更
开椰青的方式
一、用刀横切面：
1、在距椰子鞋底端2-3cm处横刀割;
2、割开面找寻椰孔用筷子立即一戳;
3、用塑料吸管插入小圆孔，
就能悠闲自得的喝椰子汁啦~
二、应用开椰器
目前市面上也出现了一种开椰“武器”，像个小“麻花钻”一样，震撼椰青内部，插上塑料吸管就可以食用，十分便捷。
1、扶稳椰子鞋，将开椰器插进椰子鞋表层;
2、插稳后，上下转动两下
至椰子鞋被开过一个口子;
3、拔出来开椰器，捅渣管将开椰器里的碎渣捅出;
4、插进塑料吸管，享有原生态~
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三、泡泡糖开椰子
上年中央电视台在综艺节目中，得出了好多个游戏道具开椰子，结果震惊椰子鞋界的吃客鼻祖。用榴莲果砸，椰子鞋欣然高质量，用橡皮筋缠，椰子鞋屹立不倒，用嚼过的泡泡糖捻成尖打孔，居然给出了口!
为何泡泡糖能开椰子
实际上，泡泡糖是“非牛顿流体”遭受的外力作用越大、速率越快，自身就越硬实，因此 一下子就能将椰壳划开。
四、用刀砍
要想打开椰青很厚壳，最先要提前准备一把锐利的大砍刀(劈柴刀或大水果刀)，沿着椰青顶端的化学纤维一刀一刀砍掉，见着椰子鞋上边有三个品字型的小圆孔，有两个样子一样，有一个不一样，把不一样的小圆孔表层用刀涂刮，拿塑料吸管插进就可以畅快的享受椰子汁了。
椰青的椰子汁更退热生津止渴，椰青肉粉色白如雪、芬芳滑脆，能够用于做红豆糖水或烧菜，像椰青马蹄子鲜牛奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等；椰青肉脆爽有嚼头，很耐吃，而椰青汁除开鲜喝，也是熬汤的好原材料，自身的香甜为滋补汤提色许多，该类特色美食有椰青炖乌鸡等。
方法如下：
一、用料
菜刀 一把 、 椰子 一个
二、做法
1、所有的工具都在这里。
2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。
3、就是这样
4、光光头出现。然后看到那三根棱用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去。
5、一圈都要砍过去。
6、就是这样
7、砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了。
8、完成。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
参考资料来源百度百科椰子
1、将椰青摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝。
2、从尖顶比划下来大红一寸的位置，用菜刀削掉纤维层。
3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意，是用刀背。
4、多敲打几圈，这部分就慢慢开裂了，这时会看到从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几下。
5、三根筋的位置敲开了后，这一圈也基本差不多全开了。
6、然后用刀塞进开口里，稍微用点力撬一下就可以了。
7、顶盖被撬开后再开椰青就不需要太大力气了。
椰子产于热带地区，其外壳坚硬、内部柔软，其口感清香甘甜，是热带地区人民天然的解暑饮品。而在中国，以海南的椰子最为出名，但对于北方的人来说，很少有机会接触椰子，在第一次吃椰子的时候，难以找准椰子的食用方法，不如来了解一下椰子的孔到底应该如何打开呢？
椰子怎么打开
想吃椰子或者是喝椰子果汁的时候，首先要选择的是正反面。一定要选择好叶子的正反面，这样的话才可以很好的打开椰子。选择好以后，准备好一个筷子，然后呢敲击上面的小孔就可以很好的把它打开。第二个呢，可以选择用开红酒的锥子或者是小刀都可以很好的把椰子打开。最简单粗暴的方法就是用大刀切开，这样的也肉也是比较好吃的，最后呢，可以想要完整的吃椰肉或者是椰子水的话，就是放入冰箱最后剥离开就可以很好的吃饭。叶子非常美味，而且椰子汁和椰子肉都是很好吃的，而且它的营养价值也是极高，对身体也是很有好处的，所以在这个时候选择吃椰子也是可以很好的帮助身体获得营养。
椰子怎么打开吃椰肉
椰子想要吃腌肉的话，首先呢，就是要把椰子汁喝掉。喝掉以后，选择用破壳的方法把椰肉和外壳切掉。切好破壳以后，做到的就是把椰子和椰肉分开以后呢，把腌肉进行处理，可以根据自我的需求进行处理。随后呢，将椰肉一个个的切下，切好以后呢，放入盘中。但是一定要挑好一些椰子才可以得到很好的味道。因为椰子对于一些比较嫩的椰子来说呢，它的吃的口感并不会很好，而且呢会导致它的味道变得比较奇怪，所以尽量选择一些成熟老的椰子，而且在成熟的椰子中的也一定要注意的是，不要过多的冲洗器，好的也有，如果过多的冲洗的话，是会影响他的口感的，而且呢还会。是一些营养，所以在这个过程中的尽量选择不要用水清洗，他竟然缘之园的吃，这样的话，味道会更加好吃，避免它的口感流失掉。
椰子的三个孔怎么找
椰子上的三个孔呢是不一样的，而且对于椰子来说呢，它其中有两个控是一样的，有一个椰子孔是不一样的，所以在这个时候呢，一定要注意的是寻找那一个不一样的孔。而且在喝椰子汁的时候，一定要用小刀提前进行刮，这样的话，加他的时候会更加的干净，利索。味道也是会更加的鲜美。在吃椰子的时候，一定注意的是咸池椰子汁，这样的话吃椰子肉的时候会更加方便，而且避免椰子的汤汁流出来，所以在吃椰子肉也一定要先喝椰子汁。而且它的营养价值极高，而且对于做法也是比较清淡可口的。椰子含有的维生素和微量元素都是比较丰富的，可以很好的帮助身体获得营养，同时呢还可以很好的获得一些微量元素，对于身体来说是非常重要的，不可缺少的一个元素。椰肉和椰子都是十分美味的，所以在这个时候选择吃椰子和椰肉都是很好的，既新鲜又美味。
开椰器怎么用
如果想用开椰器开椰子的话是非常方便的。因为对于一些大型的商店开椰子来说呢是非常好的，而且可以很快速便捷地帮助开椰子。首先呢，先将开业起放入椰子上，这个时候一定注意的就是大力顶，最后能用小部分力气，然后使劲拽出就可以了。开椰子也是比较方便的。最后呢，插上一根儿吸管儿就是可以喝的。还可以选择的是把椰子切好以后，把椰肉切到盘中进行品尝。
椰子的营养非常丰富，而且它的钙和钾元素也是可以很好的帮助身体，是身体非常需要这样的元素为身体提供营养。同时呢，椰子也是非常容易难开的，可以借助一些外在原因进行处理。如果嫌麻烦，可以到当地海南买一些椰子进行品尝，椰子和椰肉都是非常好吃的，所以选择吃椰子和椰肉不仅可以补充营养，而且可以很好的让味蕾得到享受。
步骤方法如下：
1、将椰子平放在桌子上。
2、其次，用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。
3、然后再把椰子尾部砍平。
4、接下来，椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，注意椰子不能砍太深。
5、用椰子软刀，把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出。
6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来，就完成整个取肉操作了。
用刀沿着椰青的顶部切一圈，使椰青露出棕色木质部分，再用刀背沿着顶端拍一圈，使顶端出现裂口，沿裂口打开，即可打开椰青。具体如下：
1、将买来的椰青去除外包装，放在平板上。
2、用菜刀沿着椰青的顶面切一圈，切除外皮。
3、切除外皮之后的椰青如图所示，露出木质部分。
4、用菜刀背沿着刚刚切出的木质部分拍一圈。
5、用手沿着刀背拍碎的痕迹打开，即可打开椰青。
6、插上吸管，就可以享受椰汁了。
扩展资料
椰青，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
参考资料来源：百度百科-椰青
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