菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、白菊花、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒，生长适温18～21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以pH62～67最好。为短日照植物，在每天145小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。
按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠悠见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
菊花株高0。2～2米，分地上茎和地下茎，多分枝，幼茎色嫩绿或略带褐色，被灰色柔毛或绒毛，花后茎大都枯死，翌春由地下茎萌发蘖芽。单叶互生，卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序生于茎顶，直径2～30厘米，花序上着管状花和舌状花两种花瓣。瘦果上端稍尖，呈扁平楔形，果内结一粒种子，种子千粒重约1克。菊花耐寒，花时正值深秋，往往在严霜之后继续开花，因而常被文人们慕其高风亮节，百般吟咏。正如晋代陶渊明的咏菊诗所写的“芳菊开林耀，青松冠岩列，怀此贞秀姿，卓为霜下杰”。
菊花的特点 :
暗暗淡淡紫融融冶冶黄 陶令篱边色,罗含宅里香 几时禁重露,实是怯残阳 愿泛金鹦鹉,升君白玉堂
菊花为多年生草本，高 60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长 5-15公分，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，直径 25-20厘米，大小不一，单个或数个集生於茎枝顶端；因品种不同，差别很大。
总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；舌状花白色、红色、紫色或**。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花；花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
扩展资料：
菊花药用：
菊花味甘微苦、性微寒，归肺、肝经;清香宣散，升中有降;具有疏散风热，清肝明目，清热解毒的功效;主治外感风热或风温初起，发热、头痛，眩晕，目赤肿痛，疔疮肿毒。
菊花的特点
1、花色艳
菊花有金黄的、纯白的、艳红的、淡紫的等等。**中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红等。
2、花期长
菊花盛开的时间是很长的，秋菊在11月前后开花，花期一个月，比牡丹花期长四分之三，比一般春季开花的花期长一倍以上。夏菊从5月到9月，寒菊从12月到来年元月都会开花。
3、品种多
菊花的品种还是很多的，命名构思严谨，想象力丰富。有以色喻花的，有以花喻人的。有以花的形象、香味取名的，还有反映自然景观的。
4、用途广
菊花可以食用、茶用、药用。广东人以菊花为酒宴名贵配料。南京人以菊叶做菜入场。开封人用菊花包饺子，其滋味清香爽口。现已生产的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。
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