不同水果的含糖量
含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。
含糖量8％—9％的水果：鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。
含糖量9％—13％的水果：香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。
含糖量14％—19％的水果：柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。
含糖量20％—25％的水果：鲜枣、红果、海棠。
扩展资料：
果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：
糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
维生素：水果中的维生素含量约为05％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。
色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说，深**的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。
无机盐：水果中含无机盐较为丰富，橄榄、山楂、柑橘中含钙较多，葡萄、杏、草莓等含铁较多，香蕉含磷较多。
每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、柠檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠萝、草莓、樱桃(8%)等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉(20%)、石榴(17%)、甜瓜(18%)、橘子(12%)、苹果(15%)、梨(12%)、荔枝(14%)、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果(22%)、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
橘子更高，橙子属于升血糖系数相对较低的水果，可以适当的使用，但也应该控制食用量。
橘子含糖量在10%左右，升血糖指数属于中高等，但橘子富含维生素C，果肉富含纤维素，糖尿病患者在血糖不稳定时不建议食用，在血糖稳定情况下，每天推荐食用200g，因橘子较好掌握分量，每次吃小个，分次食用，一天分2-3次。
糖尿病患者食用橘子、橙子这类水果时，最好不要榨成果汁，以保证果肉含纤维素，对延缓血糖升高有好处。榨成果汁吸收则较快，这样反而让患者血糖快速升高，需引起患者注意。
注意事项：
血糖高的人可以选择吃一些火龙果、猕猴桃、柠檬、橘子、柚子、橙子、木瓜、菠萝、苹果、西瓜、樱桃、草莓、李子、葡萄等升糖指数相对较低的水果。其中，苹果、梨子中含有大量的纤维素，而且热量也比较低，特别适合血糖高的人群食用。
其次猕猴桃中含有丰富的维生素C，适量的食用，有助于控制血糖，但需要注意的是，以上水果最好是能够选择在两餐之间的时间段进行食用，这样才不容易引起血糖增高。
一些常见的低糖水果：
1、柠檬
柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
2、柚子
适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有胃消食的作用，对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。
3、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。
4、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
5、番石榴
番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。
7、雪莲果
雪莲果的果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收。
5、番石榴
番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果
7、雪莲果
雪莲果的果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收
一些常见的含糖量高的水果：
1、西瓜
西瓜是一种夏季水果，尤其是比较适在炎热的夏季吃的，西瓜里面含有的糖分也是比较多的，尤其是高血糖甚至是患有糖尿病的人是不能多吃的。
2、苹果
苹果一个大约有100千卡的热量，其中升糖的指数在34到38之间的，因此苹果含糖量为15%，相比西瓜含糖量还高些。
3、莱阳梨
莱阳梨含糖量特别高，达百分之十四左右，比一般水果含糖量高百分之二到百分之三。
4、葡萄
葡萄中含有大量的葡萄糖，葡萄含糖量在10%～30%，以葡萄糖为主，就是每百克含糖量在10克左右，如果是糖尿病的病人不建议吃。
5、哈密瓜
哈密瓜的含糖量可以达到20%，和葡萄的含糖量差不多。
橘子含糖量不高。
橘子含有丰富的维生素和矿物质，具有丰富的营养价值。橘子皮在生活中也有很多用处，可以美容护肤，还可以做肥料使用。但是橘子不宜多吃每天吃2-3个就可以满足维C的需要，过多的收入维C也不好。
橘子中含有大量的维生素，不过要注意的是不要把橘子榨成汁喝，榨成汁以后的橘子含糖量会增加，而且还会大量损失橘子里面的维生素。
怎么挑选橘子
1、看大小和颜色。
中等大小的橘子最好，太大皮厚，甜度差，太小可能长得不够好，味道差。大多数橙子的皮会从绿色变成**，再变成橙**或橙红色，所以橙子越红，成熟的感觉就越好，尝起来也就越甜。
橘子是在成熟之前采摘的。皮是蓝绿色的，但味道不酸，但红色的更甜。还有，看看橙子末端的叶子。叶子越新鲜，橘子就越好。
2、摸光滑程度。
大多数橙带中度甜酸的皮肤是光滑的，上面的油细胞点比较细。
3、捏测试弹性。
橘子皮薄，果肉厚，水分多，弹性好。如果用手捏它，会感到肉很紧，但不硬。当放手的时候，可以立即反弹回原来的状态。
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等，糖低的水果红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％，建议这种糖分高的水果一定要适量来食用，对身体才有好处。日常生活中比较常见的含糖分比较高的水果包括西瓜，苹果，桂圆，椰子，石榴，荔枝，樱桃，杨梅，菠萝，蜜枣，葡萄等。
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