这是一家开了25年的老店，几乎是秦皇岛最早的烧烤老店了。店铺老板叫李熙成，他们一家都是朝鲜族，自幼他跟随父母从哈尔滨来到秦皇岛创业，全家人通过多年的打拼，开了自己的烧烤店并以熙成命名，这一开就是25年。因为诚信经营再加上味道好，到现在为止熙成烧烤已经有4家店了，规模越做越大。
冷面
店里的镇店之宝是这一碗冷面，面条是木薯粉与荞麦面一比一混合，汤头则是清炖的牛肉汤，附以酵素调味，再加上自制的泡菜，甜、酸、辛、辣、香五味俱全，才是一碗地道的朝鲜族妈妈味冷面。在熙成烧烤，吃冷面前要先喝汤，不但能将之前吃烧烤时的油腻感一扫而空，里面青梅酵素的膳食纤维还能起到帮助消化的作用。
吃烧烤做重要的就是烧烤料了，他家除了辣椒、孜然这些常见的烧烤调味料，里面还加了既是香料又是中药的增味物用来调和。也是依仗独家秘料加持，熙成烧烤的新鲜牛肉从不腌制，高度尊重食材本味的做法，肉质鲜嫩多汁满口喷香。
五花鱼籽
五花鱼籽是熙成烧烤招牌菜之一，专为女士和孩子而制的特色烤串。油脂丰富的五花肉包裹着颗粒感爆棚的鱼籽，鲜香而不腻，简直就是绝配。为了营造厚实的口感，一层肉叠着一层鱼籽，层层叠叠直到三层肉夹着三层鱼籽，才符合五花鱼籽的烧烤标准。
宫后筋
宫后筋是秦皇岛人烧烤桌上的必点菜目，在熙成烧烤同样也是一绝。店里采用的是厚筋而非寻常的薄筋，文火慢熬四五个小时后，取出切成厚块，串于铁钎，在炭火上烤至焦黄。拿上一串嚼在齿间，发出特有的声响，既有厚筋的Q弹，还有油的香糯，软嫩中不失筋道，两种口感混合在一起，倍感满足。
鳗鱼干的烹饪方法有梅菜肉焖烧鱼干，具体操作步骤如下：
1、梅干菜用水冲洗干净，泡软，切碎待用。
2、鱼干洗净后剪成段，用温水浸泡6小时，中间换两次水。
3、五花肉切成厚片，葱姜蒜切末，炒锅烧热油，将鱼段放入锅中煎至金黄捞出。
4、另起锅，烧热油，下入五花肉片，小火煎出油，下入葱姜蒜爆香。
5、然后下入梅菜碎，放入白糖，料酒，生抽，油炒匀，接着加入开水。
6、放入煎好的鱼段，放入干辣椒和香叶，大火烧开后中小火焖15分钟，撒葱花即可。
有收藏价值。瓶的颜色比较正，开光内的画片也很好，底款写的很规距。应该是一件六，七十年代的出口瓷器。现在对于那个阶段的瓷器，有一个通俗的名称叫567瓷器。
中国的瓷都景德镇在5，6，7十年代时，利用当时国营瓷器制造厂的原料，设备，人员的技术优势，组成专门的车间，设备，技术人员，生产很多瓷器产品供于出口创汇，其中有些质量稍有微小问题的产品，就在国内的工艺商店出售。
这些产品有很大程度都是仿古样式，也有创新器型，基本上是欣赏摆放的工艺品。这些产品有不少是后来成为艺术大师级的作品，现在除去流传有序的工艺品之外，很难推定某件艺术品属于某大师的作品。
要分辩清楚这类艺术品的质量好坏，有以下方法可参考。
一，是否现代仿品。
这类仿品市场流通很多，仿品质量也不差。但这类仿品有一些关健地方，是不能和那个时代产品并论的。比如胎质，颜料，画工还是有差距的。
二，567十年代作品，大部分图案是手工画的，而且画工精细，传神。用的颜料基本上是天然料，最大持点是图案下沉。
三，那个时代的产品，是讲究质量的，胎质很精细，杂质稀少。
四，虽然经过几十年的时间，这个时期的艺术品表面，还是有岁月留下的痕迹的，首先没有"贼光"，其次色彩沉稳不发飘和散。
现在很多收藏家和投资者，把目光投向567瓷器。所以，现在的价格早已上升了。单就这件赏瓶说，如果是到代的产品，没有残缺的话市场价位应该上万元或更高。
精心查找的养鱼秘笈，相信对你一定有帮助，内容比较多，想养好鱼就耐心看吧！：）
一，菜鸟养金鱼秘笈 一 养鱼前的准备
二，菜鸟养金鱼秘笈 二 市场选鱼绝技
三，菜鸟养金鱼秘笈 之三 金鱼入盆提要
四，家养金鱼放养密度表
五，水温对金鱼生活的影响
菜鸟养金鱼秘笈 一 养鱼前的准备
其实养金鱼是很麻烦的事，不要以为把鱼买家里找个水盆，水族箱往里一放就完事了。这样想是大错特错的。除非你买回鱼就是当插花看，活几天看几天。那么，这说明你太不负责任了。建议你还是不要养鱼了，不如去养龟，与其买回金鱼让它们自生自灭、生不如死，还不如不养为好，省得为自己造下孽缘。呵呵。下面言归正传。
一养金鱼前的心理准备，首先考虑自己为什么要养金鱼？有何理由？如果你养鱼是因为喜爱金鱼，那么你要准备好付出，为爱鱼付出爱、时间、精力、金钱。当你达到予付出于乐时，那么，你就达到了养鱼的较高境界了，就能从为爱鱼所做的每一件事上找到乐趣，那么，你快点去养鱼吧！呵呵。如果你养金鱼为了休闲娱乐，填补精神或生活上的空虚，或养金鱼为了增补风水招财进宝。那么，你要为鱼付出的就是时间、精力、金钱。并且要给鱼一个优越的生活环境，因为它在为你服务。如果你是为了好玩只图一时之快，或为了孩子爱才准备临时养几条鱼，那么，我建议你最好不要养。一条鱼也是一条生命，站在尊重生命的立场上看，你还是别草菅鱼命了－－－对这种人我是强烈的鄙视。
养鱼是一种需要爱和责任感的活动，你要做为一条你所养 的鱼来考虑问题，来观察你所提供的生存环境。一旦鱼儿进家，你要承担起鱼的吃喝拉撒。承担起鱼的生老病死。只有有爱和责任感的人才能做到这些。说这么多，无非一句话，“养它就要照顾它”。如果你连最基本的付出都“坚持”（请注意理解坚持两个字）不长久的话。那么你就不要去养鱼。
二养金鱼前的设施准备，
必备1鱼的家，呵呵。废话。建议大家参考发表在本坛的本人作品“最好的金鱼是用什么容器养出来的 ”。
必备2鱼的水，在买鱼前两天先将自来水晾晒好注入到鱼盆或水族箱中。
必备3吸管，可在养鱼商店买到，也可用医用吊管代替，用以给鱼抽粪或换水用。
必备4晒水容器，用于给金鱼换新水时对自来水晾晒而用，或给井水升降温而用。因自来水中含氯，会损坏鱼的腮，所以自来水一定要经过晾晒处理后才用，井水在夏天温度较低可放入此容器中适当升温，当然急用时也可加热水调配。纯净水加工工艺不明，有可能含氧低或过高，最好如法晾晒两天再用。
选备1增氧机，如果鱼儿缺氧，换水不及，可以用其临时增氧，不建议24小时不停使用，所以要适当安排养鱼密度。
选备2鱼捞，呵呵。有时水平不行的人还不如用手好使，记住使用此兵器时一定要迎头捞，不要追捞，可起事半功倍之效。当然，如果盆不够大，水不够深的话，我认为还是用手较好。因为人的手用的多，用起来得心应手，不过千万要掌握力度，别用大力金刚手，鱼可受不了你这蕴含内力的一击。还有，手指甲也要短点，毕竟在手指的前端，运用不太自如，易伤及鱼体。
选备3过滤器，适当运用，可减少大换水次数，不建议24小时使用。推荐外循环式。
选备其它，象加温棒，温度计，照明灯等。可根据条件购置，对于养鱼鱼来说这些都无所谓。有它也过、无它也是过。
这些设施备好后，那么，挑个快乐的日子就可以出发了，到鱼市去挑鱼去吧。
欲知后事如何，且听下回分解，下回请看：
菜鸟养金鱼秘笈 二 市场选鱼绝技
菜鸟养金鱼秘笈 二 市场选鱼绝技
家里的准备就绪后，那么我们就去市场去挑鱼吧！
要想挑得好鱼你千万不要抱着去一次就能成功的想法，要抱着去玩的思想去，有时一个鱼市当天上市的鱼中也不一定有几条极品，所以挑鱼是需要耐心的。不过做为菜鸟的你就不需要这么严格了，
做为菜鸟，你所要做的就是要挑到几条健康、健全的鱼就行了。下面我开始给大家说几个挑健康鱼的方法：
一观察，鱼在市场中，有的在盆中有的水族箱中，定好想买的品种后首先在同种鱼中挑颜色明艳，动作灵活且合群的鱼，独处一隅，沉底，浮头（当然要排除缺氧浮头）、动作迟滞，反应不快的鱼以及鱼体残缺的鱼就尽量不要挑选。
二试验，有些鱼盆中，所有的鱼都静静的待在水底，这时可以用手轻击鱼盆，看鱼的反应，随手应声而动的，可以要。也应声而动，但动作吃力，或动作慢，就尽量不要挑，至于没有反应的鱼，就不要想了。
三对比，当确定几条鱼为候选后，可以在它们之中进行种性对比，看看特征，哪个更突出，更完美，再定下最终要购买的鱼。
四品种特征（这段摘录互联网有关文章，这几天学发图实在是不想多打一个字了呵呵。）
1、蛋鱼：蛋鱼无背鳍、体圆凸、各鳍短小者称为蛋鱼，有红头、紫蛋鱼、五花蛋鱼等品种。挑选时应选择背鳍光滑平坦，无残鳍，无结疤，体短而肥圆，尾小而短，全身端正匀称的个体。
2、龙睛：龙睛以眼珠凸出于眼眶之外为主要特征，各鳍发达。日本称龙睛鱼为出目金，有红色的称赤出目金，黑色的称黑出目金，花斑的称杂斑出目金。我国龙睛金鱼依其不同性状的组合和不同体色，分为不同的品种，是金鱼品种最多的一类。挑选时应选择眼球呈算盘珠形凸出于眼眶，并且左右对称的个体。
3、高头：高头由于头顶上长有厚实发达的肉瘤，各鳍很长，花色品种又多，深受人们喜爱。其名种有红头高头、红高头、黄高头、紫高头、紫蓝红头高头、蓝高头、五花高头、朱眼高头等，其中又以红头高头（红头帽子）最为珍贵。挑选时头部肉瘤居中越发达越好，一般区分为高头(头顶覆盖肉块)，帽子头(头顶居中覆盖一层厚实的肉瘤，两颊清晰)，狮子头(头部肉瘤丰满厚实，包裹两颊)。
4、绒球：绒球头小，前端略尖，体形似鸭蛋，吻部上方鼻孔膜发达，长出两束肉质小叶，形成两个柔软的绒球附着于吻端，在水中摇来晃去。绒球鱼体色有红、红白、蓝、紫、青、花斑、五花、透明等多种，全红或全黑一色的为上品。应选择肉茎细长，球体致密而圆大，左右对称的个体。
5、水泡：水泡鱼眼球小、柔软的眼皮膨大成半透明的泡体，左右两眼泡大小、位置对称，泡内液体透明清晰，有时略带**，游动时泡内液体不断变向冲动，使泡体时刻改变形状。当水质变差时，眼泡内液体会混浊变色。挑选时应选择水泡柔软而半透明，泡形大而左右对称，游动正常无倾斜现象的个体。
6、望天：体形较瘦长，原种种背部无鳍，尾鳍双叶，平整展开，两眼球滚圆膨大，突出于头顶两侧并向上翻转90度，朝天望视，眼球周围有三圈红、蓝、黑级成的金色光泽环环绕，显得美丽而傲慢，因视线朝上影响，觅食较为迟钝，嗅觉灵敏。挑选时应选择眼球大，向上翻转90度，两眼左右对称，位于一条水平线上。
7、珍珠鳞：珍珠鳞头、嘴尖，细尾柄，体短胖，腹圆向两边凸出，尾鳍分大尾、小尾、扇尾，颜色有红、蓝、紫、红白、五花、青灰等。挑选时应选择鳞腹圆尾大，鳞片粒粒清晰饱满，排列整齐，无掉鳞的个体。
8、鳍形方面：
金鱼的尾鳍，胸鳍，腹鳍，臀鳍都讲究对称，背高大如帆，尾鳍四开大尾。短尾鳍要求尾柄色深，越近末端越薄，色也渐渐变浅；长尾鳍要求色浅，薄而透明，好似蝉翼；蝶尾要求尾鳍边缘挺括，整个尾鳍象一把打开的扇子。
9、色泽方面：
红色鱼要求从头至尾全身红似火；黑色鱼要乌黑泛光，永不褪色；紫色鱼要色泽深紫，体色稳定；五花鱼要蓝色为底，五花齐全；鹤顶红要全身银白，头顶肉瘤端正鲜红；玉印顶要全身鲜红，头顶肉瘤银白端正如玉石镶嵌。
菜鸟养金鱼秘笈 之三 金鱼入盆提要
鱼买家里后，你千万不要急着把他放盆里或水族箱里，要怎么放，你别急，听我一一道来
一，如果你家里已经有其它鱼了，那么你就要把刚买的鱼放另外的容器中隔离饲养二三天，在这二三天里，你要仔细观竂，看看鱼有无异常，看鱼体有无破损，白点，突出物，白膜，和寄生虫，有些寄生虫会移动隐藏，所以看时一定要仔细。特别是有鱼擦盆底或擦盆壁时，更要小心观察。发现问题一定要及时处理，治疗，当鱼痊瘉后方能和家里原来的鱼合盆。现在市场里各种鱼药都有，你向老板描迏症状，或看鱼药的说明书就能购买了，不过建议购买专治药。不要购买包治百病的，那些药不一定能包治百病。
另外，在隔离期间，两盆鱼千万不要合用工具，象鱼捞，吸管什么的。要分开使用，防止交叉感染。如果你家里以前没有鱼。那就看着办吧。不过也要注意下面这条。
二，当鱼进家后，无论你隔离也好，不隔离也罢，这条你看好了。它可关系到你的鱼的成活率。首先要做的不是把鱼放盆或水族箱里，只要不是你盛鱼的袋子急缺氧，一定要先把袋子连水带鱼，一起放到你的盆或水族箱里，要敞开口，但不能让盆里的水进到袋子里，让袋子隔着水泡二三十分钟，等用手试着内外温度一致了，再放鱼入盆。放鱼时，如果人家给你袋子里放的水不错，可以连鱼带水慢慢的倒到盆或水族箱里，如果给你盛袋子里的水质浑了。可以一手撑开袋口，一手托起鱼轻轻的放到盆里去。这样做的目的，就是避免水的温差给你刚买回来的鱼以刺激。鱼从市场到你家也算折腾的不轻了，再受到温差刺激极易得病死亡。所以，这条是一定要注意的，尤其是夏季，室内外温差大，新手最易忽视这一细节。
下面是我在网上找的一些鱼病的，大家可以参考一下避免购入这类病鱼。
白点病
概述：白点病是金鱼最常见的疾病。每年3-6月，11-2月为流行盛期。由原生动物所引起，病原体名为白点虫，它会深入皮肤的细胞，进行无性繁殖，形成白色的小点状胞囊。白点虫吸取鱼体组织的营养而长大并增加数目，后来破囊而出，游到水中，再返回鱼体上侵袭皮肤，形成更多的小白点。
病状：病鱼体表、鳍条和鳃上有白点状的囊泡，严重时全身皮肤和鳍条满布着白点和盖着白色的粘液。病鱼瘦弱，鳍条破裂，多数漂浮水面不游动或缓慢游动。鳃组织被破坏，因此病鱼经常呈浮头状。在患病初期，病鱼会用身体磨擦硬物，希望藉此清除身上的病原体，若不立刻治疗，病鱼身体会迅速受严重破坏而死亡。
防治办法：
1、用硝酸亚汞2ppm浓度浸洗。水温15℃以下时，浸洗25小时；15℃以上时， 浸洗1～2小时。浸洗后在清水中饲养1～2小时，使死掉的虫体和粘液脱掉。用硝酸亚汞溶液全池遍洒。水温在10℃以下时，用02ppm浓度；水温在10～15℃时，用015ppm的浓度；水温在15℃以上时，用01ppm浓度。
2、用孔雀石绿03ppm～04ppm浓度的水溶液浸洗鱼体。水温在20℃左右时，浸洗2小时。浸洗后在清水中饲养1小时，洗去药液、死亡虫体和粘液。在6天后必须用同样浓度再浸洗1次。
3、用福尔马林(甲醛)200ppm～250ppm浓度和孔雀石绿1ppm～2ppm合剂浸洗鱼体1小时。浸洗后在清水中饲养1小时，在6天后必须用同样浓度再浸洗1次。
4、用加热棒将水温加热至30度，保持一周。
5、加强饲养管理。每天投喂活水蚤、水蚯蚓等，增强鱼体对小瓜虫病的免疫力。已发病的水缸、水泥池先要刷洗干净，然后用5％食盐水浸泡1～2天，以杀灭小瓜虫及其胞囊。并用清水冲洗后再养鱼。
经验之谈：有些鱼病也有白点症状，按中金网焉老的经验，凡是能用毛刷刷掉的白点就是白点病。行家治白点，多用加温疗法，不伤鱼，也不破坏水族箱生态。另外，硝酸亚汞是治疗白点的特效药，把握好剂量，一次就可以全部灭杀，见效快，不需要重复用药，缺点是毒性大。鱼店一般都有成品药卖，剂量较好掌握
打印病
概述：由点状产气单孢菌感染受伤的鱼体引起的一种细菌性传染病。主要因操作不当，使鱼体受伤而感染致病菌。
病状：症灶主要发生在背鳍和腹鳍以后的躯干部分，其次是腹部两侧，少数发生在鱼体前部。发病部分先是出现圆形的红斑，好似在鱼体表皮上加盖的红色印章，随后表皮腐烂，中间部分鳞片脱落，腐烂表皮也崩溃脱落，并露出白色真皮，病灶部位周围的鳞片埋入已腐烂的表皮内，外周的鳞片疏松并充血发炎，形成鲜明的轮廓。在整个病程中后期形成锅
鱼肉营养丰富，这也是众所周知的。小朋友多吃鱼能越来越聪慧是被证实的客观事实。但鱼的种类多种多样，小孩的胃肠又很脆弱。鱼肉归属于精美蛋白质，易被人体吸收，而小孩处在发育阶段，人体对蛋白质的要求较多，的确合适根据多吃鱼填补从稳定性层面而言，妈妈需要挑选鱼刺少的鱼肉给孩子吃。例如大黄鱼、三文鱼、刀鱼、鲈鱼、鲢鱼、银鱼、银鳕鱼、大青鱼、石斑鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼
从污染物而言，深海鱼类比鱼类好，自然鱼类又比人工养殖的鱼更强。深海鱼类的环境污染相对而言至少，人工养殖的淡水鱼在喂养上添加了很多东西，因此多给孩子吃深海鱼类，少吃鱼类和人工养殖的鱼。从鱼种含重金属元素的情形而言，食物网级别越高，含有重金属超标越大，因此鱼成长期越长块头越大，身体内含有的重金属超标就会越多，这样的事情下，父母应当给孩子选择块头小的鱼，更不应当选择珍贵的鱼
妈妈们在给小宝宝吃鱼无须长期只吃一种鱼，淡水鱼的类型许多，小孩应当多吃不同种类的鱼，那样不容易让小宝宝导致挑食偏食的状况，也可以从不同种类的鱼身上汲取不一样的营养成分。除此之外，最好是服用当季的鱼：当季的鱼味道好，鱼赘肉厚，并且价格低，多不饱和脂肪的占比也丰富多彩。父母平常可挑选鱼骨头偏少的鱼开展烹制，或是挑选没有小刺的腹肉，便捷小孩服用
选择时留意挑选肉质地有延展性、内脏呈暗红色或红色、目光微突且黑与白清楚、外型详细、鱼鳞无掉下来、无腥臭的鱼。烹制时尽量选用清蒸的的方法，防止煎炸，以保存其最多的是营养成分。如果孩子对鱼皮肤过敏，可变为从蛋、奶、畜禽肉、禽产品等摄取必不可少营养元素。最终便是尽可能选择当季的鱼，由于不一样时节的鱼，其身体的脂肪率会出现非常大的改变，DHA成分也伴随着时节有一定的转变。当季的鱼味儿比较好，并且鱼的肉较为肥大，美味可口，小孩会更喜欢吃。
以上就是关于秦皇岛有哪些老字号呢全部的内容，包括:秦皇岛有哪些老字号呢、如何烹饪鳗鱼干、七十年代景德镇艺术瓷厂的五伦花鸟鱼尾粉彩瓷瓶有没有收藏价值等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
